Витаминозна червена салата – 3 БПВМ Необходими продукти: 0.5 БВ – 65 г цвекло 0.5 БВ – 100 г бяла ряпа 0.5 БВ – 65 г целина (глава) 0.5 БВ – 65 г морков 1 БВ – 100 г зелена ябълка 2 БП – 1 цяло сварено яйце и белтъците на две сварени яйца 1
Пролетни гювечета с овес, зелен лук и домати – 6 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 70 г суров овес/ или 60 г ечемик 0.5 БВ – 70 г зелен лук 0.5 БВ – 165 г домати чери 3 БМ – 1 ч.л зехтин Другите мазнини са от моцарелата*** Шепа спанак (по желание) 1 стрък
Прясно зеле с кайма и червен боб – 9 БП 6 БВ 9 БМ Необходими продукти: 9 БП – 315 г пуешка кайма 2 БВ – 600 г прясно зеле 1 БВ – 120 г лук 0.5 БВ – 60 г морков 2.5 БВ – 125 г червен боб от консерва (без захар) 2-3 с.л
Мини пърленки с кашкавал – 6 БПВМ Необходими продукти: За блатчетата: 1 БП – 1 яйце 3 БВ – 57 г смлени овесени трици 3 БВ – 37 г брашно семола 3 БМ – 1 ч.л зехтин 2 с.л кисело мляко или кефир 1 ч.л бакпулвер, щипка сол или самардала 90-100 мл вода По желание
Божествената ябълка в Зоната – 3 БПВМ Необходими продукти: За ябълката: 1 БВ – 140 г печени чушки 1 скилидка чесън, сол и черен пипер, няколко капки лимон За дръжката на ябълката: 3 БМ – 30 г авокадо Няколко пера зелен лук, малко лимонов сок, сол, черен пипер За белия фон: 1 БП – 50
Царевична каша с извара, котидж и яйце – 3 БПВМ Необходими продукти: 3 БВ – 36 г царевичен грис за качамак (или по етикет) 1 БП – 56 г котидж лайт 1 БП – 50 г извара „Олимпус“ 1 БП – 1 яйце 3 БМ – 1 ч.л зехтин Сол, черен пипер, червен пипер, чубрица,
Бърза мусака на котлон без заливка – 12 БПВМ Необходими продукти: 0.5 БВ – 60 г лук 0.5 БВ – 65 г морков 0.25 БВ – 67 г сурова чушка (имам замразени във фризера) 0.25 БВ – 80 г домат (може и от консерва) 10.5 БВ – 630 г картофи 12 БП – 504 г
Пица Маргарита с блат от нахут – 6 БПВМ Необходими продукти: За блата: 5 БВ – 100 г суров нахут 0.5 БВ – 7 г брашно от лимец ( или друг вид брашно) 1 с.л хуск 1 БП – 1 яйце 3 с.л кисело мляко + 1/2 ч.л сода или 1 ч.л бакпулвер 3
Балансирана лазаня Болонезе с готови кори – 12 БПВМ Необходими продукти: 1о БВ – кори за лазаня (по етикет) 7 БП – 294 г кайма смес (купешка) 4 БП – 112 г кашкавал (нискомаслен) 1 БП – 1 яйце 30-40 мл червено вино 100 мл прясно мляко (не броим) 0.5 БВ – 60 г лук
Ризото от овес със сушени манатарки, пармезан и поширано яйце – 3 БПВМ Необходими продукти: 2.5 БВ – предварително сварен овес или ечемик ( с грамаж засечен от вас) Може да си сварите по-гомямо количество и да имате за други хранения или други рецепти 0.5 БВ – 60 г лук 2 БПМ – 42 г
Султан кебап в Зоната – 9 БПВМ Необходими продукти: 6 БП – 168 гр. пилешко филе 3 БП – 81 гр. скаморца кашкавал (от Лидъл) 6 БВ – 87 гр. пълнозърнести кори за баница (сметнати по етикет) 1 БВ – 100 гр. праз 1 БВ – 130 гр. морков 0.5 БВ – 135 гр. червена
Фантастично пица руло – 8 БПВМ Необходими продукти: За блата: 1 БПВМ – 220 г кисело мляко 4 БВ – 76 г овесени трици 1 БП – 1 яйце 1/2 ч.л сода Малко самардала (по желание) и 1/2 с/л хуск За гарниране на пицата: 0.5 БВ – доматено пюре (сметнато по етикет) 1 БВ –
Овчарска салата в Зоната – 3 БПВМ Необходими продукти: 0.75 БВ – 245 г домати Малко краставица (не броим) 0.25 БВ – 35 г зелен лук 0.25 БВ – 90 г гъби 0.5 БВ – 70 г печена чушка 0.25 БВ – 65-70 г сурова чушка 1 БП – 1 яйце 0.5 БП – 18
Царски сарми с пуешка кайма и ечемик в гювечета – 9 БП 6 БВ 9 БМ Необходими продукти: 6-7 листа от кисело зеле (не броим) 5 БП – 60 г суров ечемик 8.5 БП – 297 г пуешка кайма 0.5 БВ – 60 г стар лук 0.5 БВ – 50 г праз лук 3 БМ
Лесна домашна апетитка – 3 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БВ – 210 г печени чушки 1 БВ – 150 г печен патладжан 0.5 БВ – доматен сос или пюре (по етикет) 2 БП – 112 г котидж лайт 1 БП – белтъците на две сварени яйца 3 БМ – 1 ч.л зехтин Две скилидки чесън
Лесна и бърза хрупкава пица с лаваш – 6 БПВМ Необходими продукти: 5.5 БВ – кори лаваш или тортила (сметнати
Ябълков сладкиш Слънце – 10 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 95 г овесени трици 2 БП – 4 белтъка
Фантастична крънчи торта Наполеон- 6 БПВМ Необходими продукти: За крънчи блата: 2.5 БП – две яйца и един белтък 4
Мъфини с тиква и шоколад – 3 БП 6 БВ 8 БМ Необходими продукти: 100 г сварена тиква – 1
