Прясно зеле с кайма и червен боб - 9 БП 6 БВ 9 БМ » Храна и Баланс
333136335 1293980944794512 6379792884377256016 n

Прясно зеле с кайма и червен боб – 9 БП 6 БВ 9 БМ

Добави в любими (6)
Затвори

Прясно зеле с кайма и червен боб – 9 БП 6 БВ 9 БМ

Необходими продукти:

9 БП – 315 г пуешка кайма

2 БВ – 600 г прясно зеле

1 БВ – 120 г лук

0.5 БВ – 60 г морков

2.5 БВ – 125 г червен боб от консерва (без захар)

2-3 с.л доматен сос (не броим)

9 БМ – 3 ч.л зехтин

Сол, червен пипер, черен пипер, дафинов лист

Три скилидки чесън

332535622 223832790097566 1467185067315049860 n

Начин на приготвяне:

Първо нарязваме или настъргваме зелето и моркова. Поръсваме ги със сол и намачкваме. В дълбока касерола или средна тенджера загряваме 1 ч.л зехтин и слагаме каймата с малко вода да се задуши. След като стане на трохи прибавяме лука, нарязан на дребно и поръсваме със сол, черен пипер слагаме 1-2 дафинови листа. Червения пипер го пропускаме, защото ще ни трябва в края на готвенето. Наливаме вода, колкото да покрие зелето и похлупваме с капак. Готвим до омекване на зелето, след което прибавяме доматения сос и червения боб. В малък тиган загряваме останалият зехтин (2 ч.л) и „запържваме“ за много кратко скилидките чесън нарязани на дребно. Прибавяме към чесъна при зехтина 1 с.л червен пипер и след като се затопли изсипваме „запръжката“ в яхнията. Оставяме да къкри още една-две минутки на слаб огън и отмахваме от котлона. По желание може да се запече след това във фурната.

Полученото ястие е за 9 БП 6 БВ 9 БМ. Това означава, че не е напълно балансирано, затова трябва да балансираме всяка порция с въглехидрати. Разделяме готовото ястие на 3 равни порции, като към всяка порция си добавяме по 1 БВ. Може да бъде блатче от овесени трици, плод или нещо друго по Ваш избор.

Много вкусно ястие, което определно ще ви стане любимо…В зелената зона е и засища за дълго време.

Да Ви е сладко!

334030697 731700198340873 2235742081638155636 n

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин