Царевична каша с извара, котидж и яйце – 3 БПВМ » Храна и Баланс

Царевична каша с извара, котидж и яйце – 3 БПВМ

Добави в любими (0)
Твоят списък с любими е празен. Затвори

Царевична каша с извара, котидж и яйце – 3 БПВМ

Необходими продукти:

3 БВ –  36 г царевичен грис за качамак (или по етикет)

1 БП – 56 г котидж лайт

1 БП – 50 г извара „Олимпус“

1 БП – 1 яйце

3 БМ – 1 ч.л зехтин

Сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, сух чесън

По желание- шепа зелении за салата

Начин на приготвяне:

Слагаме в малка тенджера вода на котлона да заври с малко сол, черен пипер и щипка чубрица. След като заври водата капваме няколко капки от зехтина и изсипваме царевичния грис и започаваме да бъркаме интензивно докато се сгъсти кашата. Съотношението между гриса и водата е 1:4

След като се сгъсти царевичния грис и започне да се отлепя от стените на тенджерата, отмахваме кашата и към нея прибавяме изварата и котиджа. Поръсваме с малко сух чесън и ако е необходимо посоляваме още на вкус. В подходяща чиния слагаме зелени салати микс по избор под формата на венец и посредата изсипваме кашата. В малък незалепващ тиган чукваме едно яйце и го запичаме за кратко. Може да го оставите по-рохко ако е по вкуса ви. След като се изпече яйцето го отстраняваме от тигана и го слагаме върху кашата. В същия тиган затопляме останалия зехтин и слагаме щипка червен пипер. С полученото правим капки върху кашата и яйцето.

Бързо, лесно и много вкусно предложение за обяд или вечеря…

Следващия път ще направя качамака по-гъст и ще го оформя с ринг за да се получи канапе и отгоре яйцето.

Добър апетит!

 

0 0 votes
Рейтинг на статията
Абонирайте се
Уведомете за
guest
0 Коментари
Inline Feedbacks
View all comments
Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин