Фантастична крънчи торта Наполеон- 6 БПВМ » Храна и Баланс
312133342 1346747259424124 8523609746884736881 n

Фантастична крънчи торта Наполеон- 6 БПВМ

Добави в любими (1)
Затвори

Фантастична крънчи торта Наполеон- 6 БПВМ

Необходими продукти:


За крънчи блата:

2.5 БП – две яйца и един белтък

4 БВ – 49 г царевичен грис

Ванилия, еритритол

1 ч.л бакпулвер

За крема:

3.5 БП – 194 г нискомаслена извара или рикота (по етикет)

1 БВ – 12 г мед

5 БМ – 15 г фъстъчено масло

Малко лимонов сок, ванилия и еритритол


1 БВ – 80 г боровинки

Към трохите за тортата прибавяме:

5 БМ – 5 сурови ореха

322388060 700413914938043 2239822485946059349 n

Начин на приготвяне: 

Първата стъпка е да приготвим сместа за блата. Включваме фурната да загрее на 160-170 градуса. Отделяме белтъците от жълтъците в две отделни купи. В купата със жълтъците слагаме царевичния грис, балпулвера, еритритол и разбъркваме хубаво. Получава се нещо като тестени трохи. Белтъците разбиваме със щипка сол и миксер или ако имате уреда на Tupperware за тази цел. След това постепенно смесваме белтъците на пяна със царевичните трохи. Бъркаме докато се получи хомогенна смес. Застиламе голяма тава с хартия за печене, с помощта на шпатула изсипваме и оформяме развомерен блат. Гледайте да не е много тънък обаче за да не стане прекалено хрупкав. Печем около 10-12 минути, след което оставяме блата за малко да се охлади.

Крема се прави като смесим изварата с меда, фъстъченото масло, малко еритритол и лимонов сок или кора. Капваме и няколко капки течна ванилия за аромат. Вземаме подходящ продълговат и тесен съд, в който ще подреждаме тортата. Изрязваме блатове с размер на дъното на съда, в който ще сглобяваме тортата. Редим ред блат, ред крем, отново блат и крем, след което подреждаме боровинките равномерно върху крема. Поръсваме ги с еритритол, за да си пуснат сока. По желание можем да ги минем през тигана с малко еритритол, докато се получи боровинково сладко. Ако имате домашно сладко от какъвто и да е плод, но да е направено с подсладител, може да го използвате вместо предсните боровинки. След това слагаме третия блат (в моя случай се получиха три) и отгоре завършваме с останалия крем.

Изрезките от блата блендираме заедно с орехите, докато се получат трохи. Поръсваме ги върху последния пласт крем и по този начин завършваме тортата. Може да поръсите с еритритол смлян на пудра за още повече сладост и красота…

Разрязваме на 6 равни парчета, като във всяко парче имаме по 1 БПВМ.

Фантастична, много вкусна торта подходяща както за празник, така и за делничните дни, в които просто ни се хапва нещо сладко…

Насладете се на нежния вкус на това крънчи изкушение без угризения, защото е в баланса на Зоната!

Да ви е сладко!

322827476 887537592386453 4315941850490789119 n

Видео рецепта и начин на приготвяне може да видите тук :

❄️Фантастична крънчи торта Наполеон в Зоната

 

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин