Кюфтета от сьомгова пъстърва с мешана гарнитура - 3 БПВМ » Храна и Баланс
Кюфтета от сьомгова пъстърва с мешана гарнитура

Кюфтета от сьомгова пъстърва с мешана гарнитура – 3 БПВМ

Добави в любими (1)
Затвори

Кюфтета от сьомгова пъстърва с мешана гарнитура – 3 БПВМ

Необходими продукти:

За кюфтетата- 10 БП

9 БП – 378 г филе от сьомгова пъстърва (без кожа)

1 БП – 2 белтъка

Сол, девисил, черен пипер, чесън на гранули,

1 с.л сушен див лук или стрък зелен лук нарязан на дребно

Ако има нужда 1 ч.л хуск

За гарнитурата на 3 броя кюфтета:

0.5 БВ – 150 г прясно зеле

0.5 БВ – 65 г морков

0.25 БВ – 80 г домат

0.25 БВ – 35 г печена чушка

1.5 БВ – 75 г червен боб от консерва (без захар)

3 БМ – 1 ч.л зехтин

Резен краставичка (не броим)

Кюфтета от сьомгова пъстърва
Бързи и лесни рибни кюфтета

Начин на приготвяне:

Ароматни и невероятно вкусни рибни кюфтенца от сьомгова пъстърва. Това е един по-различен и вкусен начин да поднесете тази любима риба. Акцентът в тях са ароматът и вкусът на тази превъзходна риба, без излишни подправки и билки. Комбинацията със суровите зеленчуци е страхотна. А червения боб придава истински добър вкус на нашето ястие. Рецептата е много лесна и се приготвя бързо. Непременно си заслужава да опитате тези кюфтета!

Почистваме рибата ако има останали по нея кости. Нарязваме я на парчета и я слагаме в чопър или уреда на Tupperware екстрашеф. Смиламе я докато се получи нещо като смляна кайма, след което към нея прибавяме белтъците на две яйца, подправките и ако има нужда малко хуск. Получава се гъста смес, която оформяме на десет еднакви по големина и грамаж кюфтета. Подреждаме кюфтетата върху тава застлана с хартия за печене и ги изпичаме в предварително загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Във всяко рибно кюфте има по 1 БП.

Комбинираме три броя от кюфтетата с гарнитура от салата зеле с моркови, овкусена със зехтин, сол и оцет. Гарнираме с останалите продукти – домати, чушка, краставичка и червен боб, които подреждаме в голяма чиния.

ККККККЛЛЛЛЛЛЛ30Съвет: Може да комбинирате тези вкусни кюфтенца с друга избрана от вас гарнитура за 3 БВМ.

Тази рецепта е отговор на въпроса, който ви зададох в моята фейсбук страница: От какво са направени кюфтетата във фурната?

Кюфтета от сьомгова пъстърва с мешана гарнитура
Рибни кюфтета с гарнитура

 

 

 

 

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин