Съкращението в Зоната БПВМ означава Блок Протеин Въглехидрат Мазнини
Бананови палачинки с фъстъчен крем – 4 БПВМ Необходими продукти: За палачинките: 2 БВ – 28 г овесени ядки 70-80 мл прясно мляко (не броим) 2 БВ – 80 г банан 1 БП – 1 яйце 1 БП – 8 г протеин на прах ванилия или шоколад Кокосово масло за намазване на тигана Щипка сол,
Какаова палачинка с ягодов крем и ядки – 2 БПВМ Необходими продукти: За палачинката: 1 БП – 1 яйце 1 БВ – 19 овесени трици смлени на брашно 2 с.л прясно мляко малко хуск 0.5 БВ – 5 г нискомаслено какао Ванилия, щипка сол, еритритол За крема: 1 БП – 56 г котидж лайт 0.5
Арабски сладкиш Кодрит кадир в Зоната – 8 БПВМ Необходими продукти: За блата: 2 БП – 2 яйца 1 БП – 65 гр. скир 1 БВ – 19 гр. овесени трици 1 БВ – 18 гр. брашно от Рожков 1 БВ – 100 гр. ябълка настъргана 4 БМ – 12 бр. бадеми смлени Ванилия, бакпулвер,
Крем йогурт с малини и ядки – 6 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 195 г скир 2 БПВМ – 440 г кисело мляко (2%) 1 БП – 10 г желатин 4 БВ – 520 г малини 4 БМ – 12 броя сурови бадеми или лешници 4 БМ – 12 г фъстъчено масло или лешиков
Сладко руло от тиква с крем и ядки – 6 БПВМ Необходими продукти: За блата: 3 БВ – 420 г сурова тиква 2 БП – 2 яйца 3 БВ – 57 г овесени трици смлени на брашно 1 ч.л бакпулвер, щипка сода, канела, джинджифил, еритритол, ванилия За крема: 4 БП – 260 г скир 6
Фъстъчени скалички по Зоната – 10 БПВМ Необходими продукти: 10 БП – 80 г протеин на прах 7 БВ – 98 г овесени ядки 3 БВ – 36 г мед 17 БМ – 51 г фъстъчено масло 3 БМ – 9 г кокосови стърготини Ванилия и прясно мляко ( на око) Начин на приготвяне: Смесваме
Тарталети с крем и плодове – 6 БПВМ Необходими продукти: За тарталетите: 1 БП – 2 белтъка 4.5 БВ – 85 г овесени трици – смлени на брашно 70-80 г кисело мляко 2 % (не броим) 1 с. л. хуск – по желание 1 ч. л. бакпулвер или 1 ч. л. сода Еритритол и
Сладки морковени бонбони – 5 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – 260 г моркови 3 БВ – 57 г овесени трици 5 БМ – 15 броя сурови бадеми 5 БМ – 15 г лешников тахан 5 БП – 45 г Сух протеин ванилия (става и с друг вкус) Ванилия, канела, еритритол на вкус Мазнините са
Морковена торта с фъстъчен крем и ядки – 8 БПВМ Необходими продукти: За блатовете: 4 БВ – 520 г моркови 4 БВ – 76 г овесени трици ( смлени на брашно) 2 БП – 4 белтъка 1 БП – 65 г скир 6 БМ – 18 броя сурови бадеми или лешници 2 с.л кисело мляко
Пухкави мъфини с пълнеж – 3 БПВМ Необходими продукти: 3 БВ – 150 г червен боб от консерва или 1 1/2 чаша от 250 мл. черен боб 3 БП – 24 г протеин на прах с вкус шоколад или ванилия Прясно мляко на око за разреждане на сместа 3 БМ – 9 г лешников тахан
Овесен пай с праскови и боровинки – 8 БПВМ Необходими продукти: 6 БВ – 114 г овесени трици 1 БВ -110 г праскова 1 БВ -80 г боровинки 8 БП – 64 г протеин на прах с вкус ванилия, шоколад или натурален 16 БМ – 48 г лешников тахан 1 ч.л бакпулвер 1 ч.л кисело
Шоколадов мини тарт с боровинков топинг – 6 БПВМ Необходими продукти: За тарта: 5 БВ – 95 г овесени трици 2 БП – 16 г протеин на прах с вкус ванилия Еритритол, ванилия, щипка сол, 25-30 мл прясно мляко За шоколадовия пълнеж: 12 БМ – 36 г какаова маса или черен шоколад (над 80 %)
Овесени сладки тарталети със сини сливи и ядки – 6 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – 180 г сини сливи 4 БВ – 76 г овесени трици 1 БП – два белтъка 3 БП – 195 г скир 2 БП – 16 г протеин на прах с вкус ванилия или шоколад 8 БМ –
Палачинка с брашно от тапиока и лешников крем – 4 БПВМ Необходими продукти: За палачинката: 1 БП – 1 яйце 3 БВ – 30 г брашно ( нишесте) от тапиока 30-40 мл прясно мляко ( не броим) Щипка сол, ванилия За крема: 3 БП – 24 г сух протеин ванилия или шоколад 1 БВ –
Домашна кокосова торта Рафаело – 12 БПВМ Необходими продукти: За Блата: 4 БВ – 76 г овесени трици 2 БП – 4 бр белтъци 4 БВ – 6 бр фурми 5 БМ – 15 г лешников тахан Еритритол на вкус Ванилия Бакпулвер ½ ч.л Прясно мляко 2-3 с.л За крема: 3 БП – 195 г
Мюсли с ягоди и чия -2 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 130 г скир 1 БВ – 19 г
Мини пици за малки и големи – 6 БПВМ Необходими продукти: За блатчетата: 6 БВ – 114 г овесени трици
Мързелива пица „Маргарита“ – 8 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 яйца + два белтъка 2 БП – 70
Чушки бюрек – 3 БПВМ Необходими продукти: 1 БВ – 140 г печени чушки 1 БВ – 19 г овесени
