Мини кексчета негърчета – 2 БПВМ
Необходими продукти:
1 БП – 1 яйце
1 БП – 8 г протеин на прах
1 БВ – 10 г какао
1 БВ – 14 г овесени ядки
3 БМ – 9 сурови лешника
Ванилия и еритритол
1/2 ч.л бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето със щипка сол и еритритол. Ползвах миксер за да се разбие хубаво. Прибавяме какаото, протеина на прах и смлените на едро лешници. След това добавяме овесените ядки с бакпулвера и ванилия. Разбъркваме всичко много добре и оставяме за няколко минути да набъбнат ядките. Изсипваме сместа в две огнеопорни купички и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 15-20 минути. Получените мини кексчета поръсваме с еритритол смлян на пудра. Количеството е за два блока, тоест едно хранене за закуска или междинно следобедно хранене. Може да удвоите продуктите и да си направите за 4 БПВМ или още по-голямо количество.
Супер бърза рецепта, която се харесва от малки и големи.
Да ви е сладко!
