Бяла риба плакия с черен боб – 6 БП 4 БВ 6 БМ Необходими продукти: 6 БП – 168 г аржентински хек (става и друг вид рибно филе) 0.5 БВ – 130 г морков 1 БВ – 120 г лук 1.5 БВ – домати консерва (по етикет), може да използвате и пресни 1 БВ –
Сочни пуешки кюфтета с тиквички и ечемик на фурна – 6 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БВ – 540 г тиквички 0.5 БВ – 180 г гъби 4 БВ – 48 г суров ечемик (става и с овес) или 180 г в сварено състояние 1 БП – 2 белтъка 5 БП – 175 г пуешка кайма
Руло от тиквички с млечен крем и червен боб – 6 БПВМ Необходими продукти: За блата: 1 БП – 2 белтъка 1.5 БВ – 540 г тиквички 2.5 БВ – 48 г трици 6 БМ – 2 ч.л зехтин 2 с.л кисело мляко 1 ч.л бакпулвер или сода Сол, черен пипер, самардала, магданоз, чесън на
Пролетни рулца по Виетнамски с ароматен сос – 6 БПВМ Начин на приготвяне: 4 БВ – оризови кори (сметнати по етикет) по възможност пълнозърнести 0.5 БВ – 150 г зеле 0.5 БВ – 65 г морков 0.5 БВ – 135 г сурова чушка 0.5 БВ – 160 г гъби 6 БП – 168 г пилешко
Протеинови кошнички аламинут – 6 БП Фокусът в тази здравословна рецепта е лесните за приготвяне кошнички, които ще ни служат за протеин в Зоната и когато ги хапваме трябва да балансираме с въглехидрати и мазнини. Хубавото на рецептата е, че става буквално за минути и може да приготвите тези кошнички много лесно за закуска за
Пролетна салата с див чесън – 4 БПМ Необходими продукти: 2 БП – 4 сварени белтъка 1 БП – 56 г котидж 1 БП – 54 г извара „Домлян“ или 50 г „Олимпус“ 15-20 листа див чесън (левурда) Около 100 г. краставица ( не броим) 6 БМ – 2 ч.л зехтин 2-3 с.л кисело мляко
Мусака от зелен фасул с кашкавалена заливка – 6 БП 4 БВ 6 БМ Необходими продукти: За мусаката: 3 БП – 105 г пуешка кайма 0.5 БВ – 60 г лук 0.5 БВ – 65 г морков 2 БВ – 360 г зелен боб (замразен) 1 БВ – домати от консерва (по етикет) Две скилидки
Мързелив лучник с лапад и сирене – 8 БПВМ Начин на приготвяне: Две шепи почистен и измит лапад (не броим) 2.5 БП – две яйца и един белтък 0.5 БПВМ – 110 г кисело мляко 2% 3 БП – 150 г извара „Олимпус“ 2 БП – 70 г нискомаслено сирене 0.5 БВ – 70 г
Свежа салата с домашно лабне и червен боб – 3 БПВМ от hranaibalans.com Необходими продукти: Две шепи зелена салата, айсберг, рукола или друг вид зеления по избор (не броим) 3 БП – 105 г домашно направено лабне ( млечен продукт, характерен за кухнята на близкия Изток, който наподобява крема сирене). П0 35 г за БП
Витаминозна червена салата – 3 БПВМ Необходими продукти: 0.5 БВ – 65 г цвекло 0.5 БВ – 100 г бяла ряпа 0.5 БВ – 65 г целина (глава) 0.5 БВ – 65 г морков 1 БВ – 100 г зелена ябълка 2 БП – 1 цяло сварено яйце и белтъците на две сварени яйца 1
Пролетни гювечета с овес, зелен лук и домати – 6 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 70 г суров овес/ или 60 г ечемик 0.5 БВ – 70 г зелен лук 0.5 БВ – 165 г домати чери 3 БМ – 1 ч.л зехтин Другите мазнини са от моцарелата*** Шепа спанак (по желание) 1 стрък
Прясно зеле с кайма и червен боб – 9 БП 6 БВ 9 БМ Необходими продукти: 9 БП – 315 г пуешка кайма 2 БВ – 600 г прясно зеле 1 БВ – 120 г лук 0.5 БВ – 60 г морков 2.5 БВ – 125 г червен боб от консерва (без захар) 2-3 с.л
Мини пърленки с кашкавал – 6 БПВМ Необходими продукти: За блатчетата: 1 БП – 1 яйце 3 БВ – 57 г смлени овесени трици 3 БВ – 37 г брашно семола 3 БМ – 1 ч.л зехтин 2 с.л кисело мляко или кефир 1 ч.л бакпулвер, щипка сол или самардала 90-100 мл вода По желание
Божествената ябълка в Зоната – 3 БПВМ Необходими продукти: За ябълката: 1 БВ – 140 г печени чушки 1 скилидка чесън, сол и черен пипер, няколко капки лимон За дръжката на ябълката: 3 БМ – 30 г авокадо Няколко пера зелен лук, малко лимонов сок, сол, черен пипер За белия фон: 1 БП – 50
Царевична каша с извара, котидж и яйце – 3 БПВМ Необходими продукти: 3 БВ – 36 г царевичен грис за качамак (или по етикет) 1 БП – 56 г котидж лайт 1 БП – 50 г извара „Олимпус“ 1 БП – 1 яйце 3 БМ – 1 ч.л зехтин Сол, черен пипер, червен пипер, чубрица,
Пържени филии със сладко от боровинки – 3 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – две блатчета от овесени трици –
Мързелива пица „Маргарита“ – 8 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 яйца + два белтъка 2 БП – 70
Плодови мъфини с крем и шоко център – 6 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 яйца и два белтъка
Сладоледени мъфини с ягоди и шоколад – 4 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – 280 г ягоди 2 БВ –
