Бърз миш маш със сурови чушки - 6 БП 4 БВ 6 БМ » Храна и Баланс
Бърз миш маш със сурови чушки

Бърз миш маш със сурови чушки – 6 БП 4 БВ 6 БМ

Добави в любими (3)
Затвори

Бърз миш маш със сурови чушки – 6 БП 4 БВ 6 БМ

Необходими продукти:

1.5 БВ – 405 г сурови чушки (по възможност червени)

0.5 БВ – 60 г лук

1 БВ – 330 г домати (може и от консерва на кубчета)

1.5 БВ – 28 г овесени трици

3 БП – 3 яйца

3 БП – 105 г нискомаслено сирене

3 БМ – 1 ч.л зехтин

Другите мазнини са от сиренето***

Сол, черен пипер, магданоз

viber изображение 2023 07 10 15 40 01 256

Начин на приготвяне:

Нарязваме чушките на едро. Аз използвах замразени от фризера и така беше още по-лесно и бързо. Надребняваме лука, а доматите нарязваме на кубчета (или ако имате консерва домати ).

В тиган слагаме зехтина и задушаваме лука и чушките с малко вода и под капак. След като омекнат добавяме доматите, посоляваме и оставяме да къкри около 5-6 минути. Доливаме още водичка ако има нужда. В купичка размиваме триците с около 200 мл. вода и при непрекъснато бъркане ги добавяме към чушките и доматите. Ако има нужда може да долеем още малко вода. Оставяме на ври още малко, като намаляваме котлона на по-ниска степен. Чукваме яйцата, прибавяме и надребнен магданоз и разбъркваме. Готвим докато се сгъстят яйцата, след което отместваме от котлона, поръсваме с натрошеното сирене и черен пипер.

Цялото количество е за две хранения като към всяка порция си добавяме по 1 БВ по избор, за да е напълно балансирано ястието.

Миш маш е една от любимите рецепти на моето семейство, но по този начин я правя за първи път.

Голяма вкусотия! Подходяща както за лятото, така и за всеки друг сезон от годината.

Показах на живо във фейсбук страницата ми готовия току що приготвен миш маш със сурови чушки и видеото може да гледате тук

ККККККЛЛЛЛЛЛЛ30 1Може да си замразите сурови чушки в торбички във фризера и да имате заготовки за месеците, през които не им е сезона.

viber изображение 2023 07 10 15 40 00 504

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин