Протеинови кошнички аламинут – 6 БП
Фокусът в тази здравословна рецепта е лесните за приготвяне кошнички, които ще ни служат за протеин в Зоната и когато ги хапваме трябва да балансираме с въглехидрати и мазнини. Хубавото на рецептата е, че става буквално за минути и може да приготвите тези кошнички много лесно за закуска за цялото семейство. А колко биха били очаровани вашите гости, ако им поднесете тази красота в чиния… Запрятайте ръкави и направете протеиновите кошнички още днес!
Необходими продукти:
2 БП – 70 г пуешка шунка
4 БП – 4 яйца
Сол, малко червена сурова чушка, листенца бейби спанак или босилек
Начин на приготвяне:
Аз използвам формата ми за тарталети на TUPPERWARE, но ще се получи и в обикновени форми за мъфини. Слагаме във 6 „гнезда“ от формата за мъфини по един слайс шунка. Използвах на „Dullano“ пуешка от Лидл, защото е тънко нарязана, което е добре за тази рецепта. В купичка разбиваме яйцата с малко сол. Във всяка форма, в която сме сложили шунка изсипваме от разбитите яйца. Отгоре поръсваме малко нарязана на дребно чушка и слагаме да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печем кошничките за около 5-10 минути (зависи от фурната) и изваждаме в чиния. Украсяваме с листо бейби спанак по желание. Една кошничка е 1 блок протеин (1 БП).
Примерна комбинация:
2 БП – две протеинови кошнички
2 БВ – две блатчета от овесени трици
2 БМ – 20 г авокадо
Резен домат и краставичка, малко лимон, магданоз
Може да си направим нещо като гуакамоле с авокадото, лим. сок, доматче и магданоз, с което да намажем блатчетата. Хапваме ги с протеиновите кошнички.
hranaibalans.com
Много вкусни и се харесват от малки и големи. Дори и ако вашето семейство не се храни в Зоната може да им приготвите тази аламинут закуска.
