Съкращението в Зоната БПВМ означава Блок Протеин Въглехидрат Мазнини
Козуначени кексчета – 36 БВМ Необходими продукти: Получават се 12 кексчета по 3 БВМ 2 яйца или 12 броя пъдпъдъчи яйца /не броим/ На фона на рецептата, която е от 36 БВМ това количество протеин от яйцата не броим* 30 мл прясно мляко + 40 мл топла вода 1 БВ – 70 мл портокалов сок
Бърза плодова торта – 2 БПВМ Необходими продукти: За блата: 0.5 БП – 1 белтък 2-3 с. л прясно мляко /не броим/ 1 БВ – 19 г овесени трици 1 с. л хуск /ако имате/ Щипка сол, ванилия и еритритол За крема: 1 БП – 65 г скир 0.5 БП – 4 протеин на прах
Мъфини със шоколад и орехи – 3 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 1 яйце и два белтъка 1 БП – 64 г скир 2 БВ – 38 г овесени трици
Пухкави гофрети с хуск – 4 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 2 яйца 2 БП – 128 г скир 2 БВ – 38 г овесени трици /смлени на брашно/ 2 непълни с. л хуск / не броим/ 1 БВ – 140 г ягоди /може и с други плодове/ 1 БВ – 12 г мед
Кокосов сладкиш с плодове – 8 БПВМ Необходими продукти: 1 БВ – 140 г ягоди 2 БВ – 200 г ябълки 5 БВ – 10 бр сушени сини сливи 3 БП – 3 яйца 3 БП -192 г Скир 2 БП – протеин на прах/ шоколад или ванилия/ 10 БМ – 30 г кокосово брашно
Торта „Лили“ – 8 БПВМ Необходими продукти: За блата: 3 БП – 2 яйца + два белтъка 4 БВ – 400 г настъргани ябълки 1 БВ – 3 броя фурми 2.5 БВ – 48 г овесени трици 5 БМ – 15 броя сурови лешници Ванилия, еритритол, 1 ч.л бакпулвер и две с. л хуск по
Торта „Снежна Марта“ – 8 БПВМ Необходими продукти: За блата: 14 БМ – 21 броя сурови бадеми и 21 броя сурови лешници / може и само с бадеми/ 6 БВ – 9 броя фурми / ако са ви дребни 12 броя/ 1 БВ – 10 г какао Течна ванилия и еритритол на вкус 1-2 с.л
Бисквитени мъфини с боровинки – 6 БПВМ Необходими продукти: 5.5 БВ – обикновени бисквити /по етикет/ 0.5 БВ – 40 г боровинки 1 БП – 1 яйце 2 БП – 112 г котидж лайт 2 БП – 112 г нискомаслена извара от Лидъл марка „Милбона“ 1 БП – 64 г скир 2 суп. лъжици Хуск
Сладкиш „Орео“ – 8 БПВМ Необходими продукти: 4 БПВМ – 16 броя бискбити /Cacao intenso на ENERZONA/ 4 БП – 256 г Скир или 400 г цедено кисело мляко „Олимпус“ – 2 % 8 БМ – 24 г фъстъчено масло ! Ако използвате цедено мляко сложете само 12 г фъстъчено масло 3 БВ – 36
Целувчен десерт с бисквити и крем – 3 БПВМ Необходими продукти: За целувките: 1 БП – 2 белтъка 2 с.л еритритол, ванилия и 3-4 капки лимонов сок За бисквитите: 0.5 БП – 1 белтък 2 БВ – 38 г овесени трици ванилия и еритритол на вкус За крема: 1.5 БП – 96 г скир 1
Шоколадово бананов мус – 5 БПВМ „Mousse de chocolate“ Необходими продукти: 2 БВ – 80 г банан 1 БВ – 10 г какао 0.5 БПВМ – 110 мл. прясно мляко 1.5 БВ – 21 г овесени ядки 4.5 БМ – 13 г фъстъчено масло 4.5 БП – 32 г протеин на прах със вкус на
Най-вкусния Чийзкейк – 18 БПВМ Необходими продукти: 14 БП – 896 г скир 2 БП – 112 г нискомаслена извара 2 БП – 2 пакетчета желатин 14 БВ – 168 г бисквити /моите са обикновени PETIT от Лидъл/ 3 БВ – 75 г сладко от боровинки без захар или 45 г сладко със захар 1
Целувката на Валентина – 3 БПВМ Необходими продукти: За блатчетата: 1 БП – 2 белтъка еритритол (или др. подсладител по избор) и ванилия Начин на приготвяне: Разбийте белтъците с ванилията и подсладителя на сняг. Оформете 2 кръга с дебелина 2 пръста върху тава покрита с хартия и изпечете до златисто в загрята до 100
Шоколадов мус – 4 БПВМ Необходими продукти: 3 БВ – червен боб от консерва 1 БВ – 12 г мед, агаве или кленов сироп 4 БП – 28 г протеин на прах / моя е шоколадов/ 70-80 мл прясно мляко/ не броим / 4 БМ – 12 г лешников тахан 4 БМ – 12
Палачинка- кремка с плодове- 2 БПВМ Необходими продукти: 1 БП – 2 белтъка 1 БП – 64 г Скир 1 БВ – 19 г овесени трици 2 с. л прясно мляко/ не броим/ 1 БВ – плод по избор/ ябълка, боровинки, малини, череши и т.н / 2 БМ – 6 г лешников тахан 2 БМ
Плодов кекс с брашно от спелта – 6 БП 12 БВ 12 БМ Необходими продукти: 4 БП – 3 цели
Плодови мъфини с крем и шоко център – 6 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 яйца и два белтъка
Пиле по Китайски в Зоната- 6 БП 3 БВ 6 БМ Необходими продукти: 6 БП – 168 г пилешко филе
Балансирана пица с блат от карфиол – 6 БПВМ Един от продуктите, с който може да се направи пица е
