Бургер с яйце и „Гуакамоле“ – 4 БПВМ Необходими продукти: За бургера: 2 БВ – 2 броя овесени блатчета /рецептата е в сайта/ 1 БП – 1 яйце 3 БП – 84 г телешко чисто месо
Кюфтета по Чирпански – 12 БП 8 БВ 12 БМ Необходими продукти: 12 БП – 420 г кайма от свинско месо /чисто/ Ако каймата ви е смес с повече мазнини сложете 504 г, но не добавяйте други мазнини, защото те ще дойдат от каймата * 0.5 БВ – 65 г морков 0.5 БВ – 60
Пролетна супа с лапад – 6 БПВМ Необходими продукти: Лапад /пресен или замразен около три-четири шепи/- не броим По желание няколко листа левурда /див чесън/ 1 БВ – 130 г морков 1 БВ – 120 г лук 2 БВ – 28 г овес/ечемик 2-3 гъбки / не броим/ 3 БП – 90 г извара зърнеста/
Спагети от тиквички с песто от авокадо и левурда – 3 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БВ – 360 г тиквички 0.5 БВ – 60 г червен лук /може и стар или зелен/ 0.5 БВ – 165 г чери домати 2 БП – 56 г пилешко филе Сол, босилек, черен пипер За пестото: Няколко стръка левурда
Великденски мъфини – 8 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 1 яйце и два белтъка 3 БП – 84 г сирене 1 БП – 50 г извара зърнеста /по етикет/
Моцарелени питки – 6 БПВМ Необходими продукти: 0.5 БП – 1 белтък 3.5 БП – 122 г моцарела лайт 2 БП – 56 г сирене 6 БВ – 114 г овесени трици /смлени на брашно/ 2 БМ – 6 г сусам Другите мазнини са от сиренето и моцарелата *
Чушки бюрек – 3 БПВМ Необходими продукти: 1 БВ – 140 г печени чушки 1 БВ – 19 г овесени трици /смлени на брашно/ 0.5 БП – 1 белтък 1.5 БП – 52 г зърнеста извара Ведраре /по етикет/, става и с други марки зърнеста извара. 1 БП – 56 г котидж лайт 3 БМ
Салата “ Цветница“ – 3 БПВМ Необходими продукти: Две шепи салата айсберг /не броим/ 0.5 БВ – 70 г печена чушка 0.5 БВ – 75 г печен, обелен патладжан 0.5 БВ – 165 г домати /с чери става супер/ 1.5 БВ – 60 г нахут или 75 г червен боб
Френска крем супа с гъби – 4 БВМ Необходими продукти: 1 БВ – 240 г тиквички 1 БВ – 130 г моркови 1. 5 БВ – 150 г праз 0.5 БВ – 190 г гъби 4 БМ – 1 1/3 ч.л зехтин 40-50 мл прясно мляко /не броим/
Боб с наденица за цялото семейство- 18 БВМ Необходими продукти: 1 БВ – 120 г лук 1 БВ – 130 г морков 16 БВ – 400 г зрял боб 18 БМ – 6 ч.л зехтин Малко доматен сос или домати /не броим/
Принцеси с пуешка кайма – 2 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 70 г пуешка кайма 2 БВ – 2 броя овесени блатчета / рецептата я има в сайта/ 2 БМ – 34 г авокадо Самардала, шарена сол Две чери доматчета и малко краставичка /не броим/
Гофрети с кашкавал – 3 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БП – 1 яйце и 1 белтък 2 БВ – 38 г овесени трици /смлени на брашно/ 1.5 БП – 42 г кашкавал /моя е Скаморца/ 1 БВ – 100 г ябълка /може да е друг плод по Ваш избор от таблицата/
Запеканка с киноа и тиквички – 6 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 70 г киноа 1 БВ – 240 г тиквички 2 БП – 1 яйце и два белтъка 2 БП – 70 г пуешка шунка 2 БП – 56 г кашкавал 3 БМ – 1 ч. л зехтин Другите мазнини са от кашкавала
Пролетни мъфини „Да шеф“ – 12 БПВМ Необходими продукти: 4 БП – 4 яйца 1 БПВМ – 220 г кисело мляко /2%/ 4 БП – 112 г сирене 3 БП – 84 г кашкавал /пушен скаморца/ 11 БВ – 208 г овесени трици 6 БМ – 2 ч. л зехтин или 12 маслинки Другите
Пай с тиквички – 6 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – 480 г тиквички 0.5 БВ – 135 г сурова чушка 3.5 БВ – 67 г овесени трици 2 БП – 2 яйца 2 БП – 56 г сирене 2 БП – 70 г пуешка шунка 3 БМ – 1 ч. л зехтин 3 БМ
Перфектният шоколадов мус с бисквити – 6 БПВМ Необходими продукти: Бисквитите се правят по тази рецепта: Бадемови бисквити Казабланка –
Бисквитки и курабийки с ядки в Зоната – 3 БПВМ Необходими продукти за ВАРИАНТ 1 – Бадемови курабии –
Бонбонки във вид на череши – 5 БПВМ РЕЦЕПТАТА Е НА ВАНЯ НАЧЕВА Необходими продукти: 4 БВ – 76 гр.
Ашуре в Зоната – 6 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 70 г ечемик или овес 1 БПВМ – 200
