Френска крем супа с гъби - 4 БВМ » Храна и Баланс
IMG 20220414 140411 copy 768x795 1

Френска крем супа с гъби – 4 БВМ

Добави в любими (3)
Затвори

Френска крем супа с гъби – 4 БВМ

Необходими продукти:

1 БВ – 240 г тиквички

1 БВ – 130 г моркови

1. 5 БВ – 150 г праз

0.5 БВ – 190 г гъби

4 БМ – 1 1/3 ч.л зехтин

40-50 мл прясно мляко /не броим/                                                                                      IMG 20220414 140324

4 скилидки чесън

Сол, магданоз, черен пипер, куркума

Начин на приготвяне:

Слагаме в тенджера тиквичките, праза и морковите с около 200-300 мл вода, посоляваме и ги сваряваме до готовност. След това добавяме магданоза, черен пипер, куркума и пасираме с пасатор или в блендер, нутрибулет. Прибавяме около 40-50 мл прясно мляко и отново завъртаме за малко да се смеси. В тиган слагаме зехтина и в него задушаваме чесъна нарязан на дребно и гъбите на тънки полумесеци. Сотираме ги за кратко докато потъмнеят гъбите и ги прибавяме към пасираната супа. Разделяме супата за две хранения от по 2 БВМ

За да доизравним въглехидратите за 3 блока си добавяме едно блатче от овесени трици /рецептата е в сайта/ или питка на тиган от овесени трици и малко водичка.

За да бъдем в баланса на ЗОНАТА задължително добавяме протеини ето и варианти:

1). 2 БП – 70 г зърнеста извара Ведраре /по етикет/ + 1 БП – 64 г скир

Смесват се, посоляваме, поръсваме с черен пипер и пасираме докато стане кремообразно. Прибавяме към всяка порция такова количество. Тоест по 3 БП към всяка порция крем супа.

2). 3 БП – 84 г пилешко филе запечено на сух тиган с малко подправки и лимонов сок. Прибавяме го в супата на дребни жулиенчета.

Голяма вкусотия, не пропускайте да си я направите!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин