Солена торта "Зелена зона" - 8 БПВМ » Храна и Баланс
IMG 4418

Солена торта „Зелена зона“ – 8 БПВМ

Добави в любими (2)
Затвори

Солена торта „Зелена зона“ – 8 БПВМ

Необходими продукти:

За палачинките:

2 БП – 4 белтъка

6 БВ – 114 г овесени трици

Шепа спанак /не броим/                                                                                                                                                                  IMG 4419

Прясно мляко и вода / на око/ – около 100 мл. прясно мляко.

Сол, черен пипер

За крема „Катък“

3 БП – 195 г скир

1.5 БП – 84 г котидж

1 БВ – 140 г печена чушка

Сол, черен пипер, чесън

За маслиновия крем:

1.5 БП – 84 г котидж лайт

8 БМ – 16 маслини /ако са дребни сложете повече/

За украса:

0.5 БВ – 165 г домати

0.5 БВ – 20 г нахут или 75 г кисели краставички от буркан без захар                                                                          IMG 4423

5 БМ – 10 маслини

По желание може да поръсите с малко ленено натрошено семе.

Копър или магданоз

Начин на приготвяне:

Разбиваме хубаво белтъците със щипка сол. Добавяме прясно мляко и предварително бланширания и нарязан на ситно спанак. Подправяме с черен пипер и прибавяме овесените трици, след което разбъркваме всичко добре. Оставяме за малко да набъбнат триците и добавяме вода докато се получи консистенция като за палачинки. Изпичаме 5 или 6 палачинки в не залепващ загрят тиган.

За крема смесваме скира и половината от котиджа с дребно нарязани печени чушки, сол, черен пипер и по желание скилидка чесън. В отделна купичка нарежете на ситно маслините и ги объркайте с другата половина от котиджа.

Започваме да сглобяваме тортата като слагаме ред палачинка и намазваме с катъка, покриваме с втора палачинка и отново катък. Следва третата палачинка, която намазваме с маслиновия крем и част от доматите нарязани на тънки слайсове. Покриваме с палачинка и намазваме отново с крем от катък. След като сложим последната палачинка я намазваме с катък и украсяваме с маслини, домати и нахут или кисела краставичка. Ако имате останал спанак, може да сложите няколко листенца от него отгоре. Ако не обичате маслини, може да ги замените с авокадо или смелени бадеми. Готовата торта слагаме в хладилник да стегне за няколко часа. Режем на 8 равни парчета от по 1 БПВМ или на 4 парчета по 2 БПВМ.

Изглежда трудно, но на практика е много лесна торта, с която ще си подсигурите повечко хранения в зоната или ще почерпите семейството.

Да Ви е сладко!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин