Бързо кексче с вкусен топинг и плодове – 2 БПВМ
Необходими продукти:
1 БВ – 14 г брашно от лимец
1 БП – 8 г ванилов протеин (става и с шоколадов)
1/2 ч.л бакпулвер
2 БМ – 2/3 ч.л кокосово масло
Прясно мляко 2-3 лъжички
0.5 БВ – 6 г мед
0.5 БВ – 65 г малини или друг плод по избор от вас за половин блок
1 БП – 65 г скир
2 БМ – 6 г Лешников тахан
Мазнините са завишени заради скира и протеина на прах*
Начин на приготвяне:
Смесваме в огнеупорна купичка брашното от лимец, протеина на прах, бакпулвера, кокосовото масло и разреждаме с малко прясно мляко докато се получи рядка консистенция. Слагаме в микровълновата за 1 минута и половина да се изпече. Прехвърляме кексчето в чиния, гарнираме със скира, украсяваме с плодовете и поливаме с топинг от мед и тахан.
Бързо, лесно и многооо вкусно!
