Чушки бюрек - 3 БПВМ » Храна и Баланс
IMG 1037 1

Чушки бюрек – 3 БПВМ

Добави в любими (2)
Затвори

Чушки бюрек – 3 БПВМ

Необходими продукти:

1 БВ – 140 г печени чушки

1 БВ – 19 г овесени трици /смлени на брашно/

0.5 БП – 1 белтък

1.5 БП – 52 г зърнеста извара Ведраре /по етикет/, става и с други марки зърнеста извара.

1 БП – 56 г котидж лайт

3 БМ – 1 ч.л зехтин

Сол, самардала, черен пипер, магданоз, чесън на прах

0.5 БВ – 165 г домат                                                                                                                                                    IMG 1046

0.5 БВ – плод по избор от таблицата /например 70 г ягоди/

Начин на приготвяне:

Първата стъпка за тази рецепта е да подготвим чушките. Добре е да са предварително изпечени и обелени, както и напълно изстинали. Дали ще изпечете чушките на котлона, на барбекюто или на скара е въпрос на избор. Добре е да изберете чушки със среден размер който да прави 1 БВ – 140 г. Обелените и почистени чушки оставете добре да се отцедят. Може да ползвате и от буркан без захар.

Разбийте белтъка на яйцето, а триците смелете в блендер, чопър или кафемелачка. Смесете изварата, котиджа, малко от домата нарязан на дребно и магданоз, подправките и разбъркайте добре. С чаена лъжица напълнете подготвените чушки.

Оваляйте напълнените с плънка чушки първо в брашното от триците, след това в разбития белтък. В тиган сложете зехтина, като с помощта на четчица разнесете навсякъде и след като загрее поставете внимателно оваляните и напълнени чушки в тигана. Печем ги от двете страни, докато придобият златист цвят. Готовите чушки бюрек поставете в чиния и към тях добавете доматите и пожелание краставица /не броим/. С млечно чесново сосче е фантазия…

За десерт задължително хапваме половин блок плод за да сме в баланса*

Насладете се на любима рецепта, която е балансирана в зелената Зона!

Да Ви е сладко!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин