Съкращението в Зоната БПВМ означава Блок Протеин Въглехидрат Мазнини
Мини пърленки с кашкавал – 6 БПВМ Необходими продукти: За блатчетата: 1 БП – 1 яйце 3 БВ – 57 г смлени овесени трици 3 БВ – 37 г брашно семола 3 БМ – 1 ч.л зехтин 2 с.л кисело мляко или кефир 1 ч.л бакпулвер, щипка сол или самардала 90-100 мл вода По желание
Божествената ябълка в Зоната – 3 БПВМ Необходими продукти: За ябълката: 1 БВ – 140 г печени чушки 1 скилидка чесън, сол и черен пипер, няколко капки лимон За дръжката на ябълката: 3 БМ – 30 г авокадо Няколко пера зелен лук, малко лимонов сок, сол, черен пипер За белия фон: 1 БП – 50
Пица Маргарита с блат от нахут – 6 БПВМ Необходими продукти: За блата: 5 БВ – 100 г суров нахут 0.5 БВ – 7 г брашно от лимец ( или друг вид брашно) 1 с.л хуск 1 БП – 1 яйце 3 с.л кисело мляко + 1/2 ч.л сода или 1 ч.л бакпулвер 3
Ябълков сладкиш Слънце – 10 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 95 г овесени трици 2 БП – 4 белтъка 8 БП – 64 г протеин на прах ванилия или шоколад 20 БМ – 60 г лешников тахан или друг по избор Мазнините са завишени заради белтъците и протеина на прах*** Кисело мляко 2% –
Пухкава палачинка с кефир и вкусен пълнеж – 2 БПВМ Необходими продукти: За палачинката: 0.5 БПВМ – 125 г кефир 1 БП – 1 яйце 1 БВ – 19 г овесени трици (смлени на брашно) 2-3 капки зехтин за намазване на тигана 1 ч.л хуск, ванилия, еритритол Щипка сода и щипка бакпулвер За пълнежа:
Канелено изкушение с ябълки и цедено кисело мляко – 8 БПВМ Необходими продукти: 8 БВ – 800 г сладки ябълки 8 БП – 480 г цедено кисело мляко ( изцедено в домашни условия), ако ползвате купешко е по 100 г за БП (2% масленост) 8 БМ – 24 броя сурови бадеми 1/2 с.л хуск 2-3
Фантастично пица руло – 8 БПВМ Необходими продукти: За блата: 1 БПВМ – 220 г кисело мляко 4 БВ – 76 г овесени трици 1 БП – 1 яйце 1/2 ч.л сода Малко самардала (по желание) и 1/2 с/л хуск За гарниране на пицата: 0.5 БВ – доматено пюре (сметнато по етикет) 1 БВ –
Млечен десерт с ечемик/овес – 5 БПВМ Необходими продукти: 1 БПВМ – 220 мл прясно мляко 4 БВ – 48 г суров ечемик ( в готово състояние ми излезе по 56 г за БВ) или 56 г суров овес hranaibalans.com 2 БП – 106 г извара Домлян или друга извара по етикет 2 БП –
Лесна домашна апетитка – 3 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БВ – 210 г печени чушки 1 БВ – 150 г печен патладжан 0.5 БВ – доматен сос или пюре (по етикет) 2 БП – 112 г котидж лайт 1 БП – белтъците на две сварени яйца 3 БМ – 1 ч.л зехтин Две скилидки чесън
Спаначени солени кексчета с печена чушка – 6 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БП – 3 белтъка 2.5 БП – 132 г извара Домлян или друга по етикет 1 БПВМ – 220 г кисело мляко (2%) 1 БП – 56 г котидж Две шепи спанак ( става и със замразен) 0.5 БВ – 70 г печена
Мини кексчета негърчета – 2 БПВМ Необходими продукти: 1 БП – 1 яйце 1 БП – 8 г протеин на прах 1 БВ – 10 г какао 1 БВ – 14 г овесени ядки 3 БМ – 9 сурови лешника Ванилия и еритритол 1/2 ч.л бакпулвер Начин на приготвяне: Разбиваме яйцето със щипка сол и
Лесна содена питка от лимец – 20 БВ 10 БМ Необходими продукти: 19.5 БВ – 273 г брашно от лимец 9 БМ – 3 ч.л зехтин 1 БМ – 3 г ленено брашно или смляно ленено семе 0.5 БВ – 6 г мед Около 200 -220 мл вода (или колкото ви поеме) Сол – 1/2
Пролетни мъфини „Да шеф“ – 12 БПВМ Необходими продукти: 4 БП – 4 яйца 1 БПВМ – 220 г кисело
Запеканка с киноа и тиквички – 6 БПВМ Необходими продукти: 5 БВ – 70 г киноа 1 БВ – 240
Орехов кекс с ябълки – 7 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 2 яйца 0.5 БП – 1 белтък 3.5
Бърз чийзкейк без печене в чаша – 4 БПВМ Необходими продукти: 3 БВ – 57 г овесени трици 8 БМ
Вале, прекрасни рецепти!
Бих искала да селектирам рецептите по вид – зелена, оранжева или червена зона. Интересувам се от зелената. Би ли могла да настроиш сайта по този начин?
Здравей,на начална страница са подредени рецептите по цвят .
Благодаря за хубавите рецепти !
Нямам какво повече да кажа освен, Валя помагаш на много хора, които искат да следват Зоната. Продължавай в същия дух, следвай пътя, който си избрала.