Съкращението в Зоната БПВМ означава Блок Протеин Въглехидрат Мазнини
Пухкава баница без глутен – 8 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 яйца и два белтъка 3 БП – 105 г нискомаслено сирене 1 БП – 65 г скир 1 БПВМ – 220 г кисело мляко 2% 2 БВ – 40 г брашно от нахут или суров смлян нахут 2 БВ – 20 г
Пица с халуми и моцарела — 6 БПВМ Необходими продукти: За блата: 1 БП – 1 яйце 1 БПВМ – 220 г кисело мляко 2 БВ – 38 г смлени овесени трици 2 БВ – 40 г смлян суров нахут Щипка сол 1/2 ч.л сода hranaibalans.com За гарниране: 0.5 БВ – 100 г
Празничен десерт с история от Анталия – 6 БПВМ Необходими продукти : За блата: 1 БП – 2 белтъка 4 БВ – 76 г смлени овесени трици 2 с.л еритритол или стевия За оранжевия пласт : 2 БВ – 280 г сурова тиква цигулка 6 БМ – 6 сурови ореха 1-2 с.л еритритол или
Богата и лесна здравословна закуска- З БПВМ Необходими продукти: За палачинката: 1 БП – 1 яйце Шепа спанак 1 с.л хуск Щипка самардала и сусам 3-4 с.л прясно мляко За плънката: 1 БП – 53 г извара Домлян или друга зърнеста извара ( по етикет), става и с 56 г котидж лайт 2 БМ –
Вита баница с готови кори-13 БПВМ Необходими продукти: 4 БП- 2 яйца и 4 белтъка 2 БП – 100 г зърнеста извара „Олимпус“ 1 БП – 65 г скир 1 БПВМ 220 г кисело мляко (2%) 5 БП – 175 г нискомаслено сирене 12 БВ – 168 г фини листи за баница 9 БМ –
Лесна и вкусна домашна пица на тиган -З БПВМ Необходими продукти: За блата на пицата: 1 БП -1 яйце или два белтъка 2 БВ -20 г брашно (нишесте) от тапиока 2-3 с.л прясно мляко 2 БМ- 2/3 ч.л зехтин *може да замените с царевично нишесте, но от тапиока е по-полезно* За гарниране: 1 БП -35
Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура —4 БПВМ Необходими продукти : 2 БВ-280 г тиква 2 БВ 112 г ечемик в сварено състояние 1 БП- 8 г сух протеин изолат (ванилия) з БП – 168 г нискомаслена извара ,Милбона“ 6 БМ- 18 г черен шоколад (90 % масленост) 2 БМ- два ореха Ванилия, еритритол/стевия
Бързи соленки с извара – 6 БПВМ Необходими продукти: 1 БП – 1 яйце 5 БП – 250 г зърнеста извара (по етикет) 6 БВ – 72 г царевичен грис (семолина) 6 БМ – 2 ч.л зехтин 1 ч.л бакпулвер Сол, риган и мащерка Начин на приготвяне: Обичате ли соленки? Чудите ли се понякога какво
Солена торта ВАЛИЯ-12 БПВМ Необходими продукти: За блатовете: 1 БП – 2 белтъка 15 БВ- 450 г зеле 0.5 БВ- 65 г морков 9 БВ -135 г червена леща (сурова) 0.5 БВ- 70 г зелен лук или 50 г праз 6 БМ- 2 ч.л зехтин Малко хуск ако има нужда Сол, черен пипер, куркума,
Сладки морковени гевречета – 6 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – 260 г моркови 4 БВ – 76 г овесени трици 1 БП – 1 яйце 5 БП – протеин изолат (с вкус по избор) 1 ч.л бакпулвер, ванилия, еритритол или стевия 5 БМ – 1 и 2/3 ч.л зехтин 1 с.л хуск 6 БМ
Бърза и лесна пица за отслабване – 8 БПВМ Необходими продукти: 1.5 БП – 3 белтъка 0.5 БВ – 50 г праз или 70 г зелен лук Шепа спанак (по желание) 4 БП – 100 г пилешко филе сварено 2.5 БП – 125 г извара 7 БВ – 133 г овесени трици (по желание смлени)
Перфектният шоколадов мус с бисквити – 6 БПВМ Необходими продукти: Бисквитите се правят по тази рецепта: Бадемови бисквити Казабланка – 4 БПВМ !!! Използваме 3 блока от бисквитите за тази рецепта За шоколадовия мус – 3 БПВМ: 3 БП – 195 г скир 5 БМ – 50 г авокадо 1 БМ – 3 г кокосови
Френски омлет със шунка и гъби Кладница – 3 БПВМ Необходими продукти: За омлета: 1.5 БП – 3 белтъка 1
Царски сарми с пуешка кайма и ечемик в гювечета – 9 БП 6 БВ 9 БМ Необходими продукти: 6-7 листа
Бисквитена торта „Гери“ – 6 БПВМ Необходими продукти: За блата: 3 БПВМ – бисквити „Казабланка“ (ще ги откриете в сайта)
Канелено изкушение с ябълки и цедено кисело мляко – 8 БПВМ Необходими продукти: 8 БВ – 800 г сладки ябълки
4 коментари
Вале, прекрасни рецепти!
Бих искала да селектирам рецептите по вид – зелена, оранжева или червена зона. Интересувам се от зелената. Би ли могла да настроиш сайта по този начин?
Здравей,на начална страница са подредени рецептите по цвят .
Благодаря за хубавите рецепти !
Нямам какво повече да кажа освен, Валя помагаш на много хора, които искат да следват Зоната. Продължавай в същия дух, следвай пътя, който си избрала.