Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура - 4 БПВМ - Храна и Баланс
Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура - 4 БПВМ

Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура – 4 БПВМ

Добави в любими (4)
Затвори

Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура – 4 БПВМ

Необходими продукти:

2 БВ – 280 г тиква

2 БВ – 112 г ечемик в сварено състояние

1 БП – 8 г сух протеин изолат (ванилия)

3 БП – 168 г нискомаслена извара „Милбона“

6 БМ – 18 г черен шоколад (90 % масленост)

2 БМ – два ореха

Ванилия, еритритол/стевия

Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура
Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура

Начин на приготвяне:

Изпичаме тиквата във еърфраер или фурна под фолио. След като изстине я блендираме с еритритол или стевия и няколко капки ванилия. Не трябва сместа да е водниста, а по скоро гъста. За целта тиквата трябва да е печена, а не сварена. Към тиквата прибавяме предварително сварения и отмерен от нас ечемик (става и със овес) и протеина на прах. Разбъркваме хубаво и разпределяме по равно в две чаши или купички.

В отделна купичка изсипваме изварата (може да замените със скир – 195 г) и към нея прибавяме еритритол или стевия на вкус. Този млечен крем разпределяме по равно в двете чашки върху първия слой с тиквата. Заравняваме внимателно и поливаме с разстопен на водна баня черен шоколад. Най- отгоре поръсваме с по един натрошен орех във всяка чаша.

Във всяка чаша имаме по 2 БПВМ балансирани в Зоната.

Този тиквен мус е чудесен както за следобедно междинно хранене, така и за сутрешна закуска.

!!! СЪВЕТ:

  • Може да замените ечемика с овесени ядки или трици със съотвения им грамаж по таблицата
  • Ако нямате сух протеин го пропуснете и добавете още 1 БП извара или скир в млечния крем. Пак ще стане, но с протеина на прах е божествено.

Заобичах тиквата покрай храненето ми в Зоната и определено в десерти като този я обожавам…

Ето още рецепти с тиква, които може да откриете в сайта ми:

Сладко руло от тиква с крем и ядки

Мъфини с тиква и шоколад

Арабски сладкиш Кодрит кадир в Зоната

Тиквен мус с ечемик и шоколадова глазура
Невероятен вкус и топящ се в устата шоколад

Да ви е сладко!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин
    error: Alert: Content selection is disabled!!