Бързи соленки с извара – 6 БПВМ

Бързи соленки с извара – 6 БПВМ

Необходими продукти:

1 БП – 1 яйце

5 БП – 250 г зърнеста извара (по етикет)

6 БВ – 72 г царевичен грис (семолина)

6 БМ – 2 ч.л зехтин

1 ч.л бакпулвер

Сол, риган и мащерка

Начин на приготвяне:

Обичате ли соленки? Чудите ли се понякога какво да гризкате пред телевизора?!  Тези соленки могат да заемат  мястото, на вредните гризини и чипсове, с които повечето хора в днешно време са свикнали. Точно тава ги което ги прави уникални. Соленките са подходящи за закуска, както и за похапване по всяко време на деня, когато прегладнеете и имате нужда да хапнете нещо малко. Соленките са перфектното мезе за бира, соленките са и чудесна компания на чаша вино. Освен че са универсална храна, бързите соленки с извара имат и още два големи плюса – приготвят наистина бързо и наистина лесно. Ако се чудите какво да приготвите са престоящото пътуване – рецептата за бързи соленки с извара е чудесна идея!

Но нека се захващаме и да си ги направим. Ето как:

Разбиваме яйцето в купа с щипка сол. Прибавяме изварата, царевичния грис с бакпулвера, подправките и накрая зехтина. Оставяме за няколко минутки да престои полученото тесто. Пускаме фурната да загрее на 200 градуса и през това време започваме да оформяме соленките. Изтегляме грамажа на тестото и делим на 12. Така получаваме по колко грама ще е една соленка. Застиламе тава с хартия за печене и отгоре подреждаме топчета от тестото (по 30 г ми излезе като всяко едно). След като ги подредим в тавата вземаме една лъжица и ги притискаме, за да се получат плоски и кръгли соленки. Формата може да бъде всякаква – кръгла, продълговата или да използвате малки формички за курабии.

Слагаме соленките да се пекат във фурната до златисто. Отнема около 25 минути, но все пак всяка фурна пече различно. Ако искаме да са по-хрупкави ги изпичаме повечко…

Цялото количество от соленките (12 броя) са за 6 БПВМ. Два броя са за 1 БПВМ в Зоната.

Бързи, лесни и много вкусни. Подходящи за малки и големи и най-вече удобни за носене за из път или за работа.

Ето още идеи за лесни рецепта за гризкане:

Гризини с кашкавал и песто от левурда

Хрупкави крекери със семена