Кюфтета от червена леща и извара – 6 БВ 3БП 3 БМ » Храна и Баланс
325040392 717371789756354 3512096167576758531 n

Кюфтета от червена леща и извара – 6 БВ 3БП 3 БМ

Добави в любими (9)
Затвори

Кюфтета от червена леща и извара – 6 БВ 3БП 3 БМ

Необходими продукти:

4.5 БВ – 68 г сурова червена леща
1.5 БВ – 28 г овесени трици
2 скилидки чесън
О.5 БП – 1 белтък
1/3 ч.л пушен червен пипер, щипка куркума, черен пипер, щипка кимион
2.5 БП – зърнеста извара (по етикет)
3 БМ – 1 ч.л зехтин

326275018 544221567649186 8311579829598030629 n

Начин на приготвяне:


Измиваме и сваряваме лещата за няколко минути. Може дори само да я накиснем за няколко часа да омекне без да варим. След което я отцеждаме много хубаво от водата. Смесваме лещата с изварата, белтъка, овесените трици и пресования чесън. Подправяме със сол, куркума, кимион и пушен червен пипер. Омесваме хубаво и оформяме с ръце кюфтета, поставяме ги в тава покрита с хартия за печене и ги намазваме с помощта на силиконова четка със зехтина. Печем ги на 220 градуса за 20 минути, или на 200 градуса с вентилатор.
Сервираме половината от кюфтета със лека салата от маруля или айсберг, малко краставичка и пера зелен лук (салатата не я броим)

За да сме в баланса на Зоната към всяка порция си добавяме сос от:
1.5 БП – 98 г скир + 2 с.л кисело мляко + чесън, копър + 3 БМ – 6 големи маслини или 1 ч.л зехтин.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин