Сладки морковени бонбони – 5 БПВМ
Необходими продукти:
2 БВ – 260 г моркови
3 БВ – 57 г овесени трици
5 БМ – 15 броя сурови бадеми
5 БМ – 15 г лешников тахан
5 БП – 45 г Сух протеин ванилия (става и с друг вкус)
Ванилия, канела, еритритол на вкус
Мазнините са завишени заради протеина на прах ***
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите на средно ренде и ги слагаме в сух тиган да се изпари водата в тях. Добавяме еритритол на вкус. След това ги оставяме да се охладят. Прибавяме ванилия, тахан, сух протеин ванилия и канела. Отново в сух тиган леко запичаме овесените трици с надребнените бадеми и ги добавяме към останалата смес. Объркваме добре и оформяме на топка, която завиваме в стреч фолио и оставяме за малко в хладилник. След това оформям бонбончетата с произволна от нас големина.
Специални благодарности на Пепи Панайотова, която е автор на рецептата и кулинарен корифей в Зоната!
Знаете ли, че:
Доказателствата показват, че консумирането на повече богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци, като моркови, може да помогне за намаляване на рисковете от рак и сърдечно-съдови заболявания.
Те са универсален зеленчук. Могат да се консумират сурови, пара, варени, печени и като съставка в много супи и ястия, както солени така и сладки. Може да откриете в сайта и рецептата за МОРКОВЕНА ТОРТА С ЛЕШНИКОВ КРЕМ, която също ще ви плени с вкуса си.
Да Ви е сладко и морковено
!
