Здравословна салата с пушена риба – 3 БПВМ
Необходими продукти:
Две шепи зелена салата микс ( не броим)
Малко бейби спанак, резен краставица и половин глава цикория ( не броим)
0.5 БВ – 160 г домати чери или обикновен домат
1.5 БВ – 60 г нахут от консерва
3 БП – 105 г пушена скумрия
Няколко пера зелен лук по желание
Сол
За дресинга:
3 БМ – 1 ч.л зехтин
Сока на половин малък лимон и няколко капки вода
Чесън на прах, куркума, стрък копър и магданоз и половин ч.л горчица
- За десерт – плод по избор за 1 БВ
Начин на приготвяне:
Накъсваме салатата в купа или ако имаме готова купешка и към нея прибавяме всички останали продукти. Дресинга си правим като смесим в подходящ съд всички описани съставки и ги смелим с пасатор или блендер. Поливаме салатата с дресинга и я разбъркаваме хубаво.
Много вкусна и засищаща… А количеството е огромно!
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО си добавяме 1 БВ – плод по избор от зелената зона на таблицата или ако не държите да сте в зелената зона може да си пийнете 90 мл вино 🙂
