Балансирани кюфтета в Зелената зона - 6 БПВМ » Храна и Баланс
IMG 4810 scaled

Балансирани кюфтета в Зелената зона – 6 БПВМ

Добави в любими (7)
Please login

Балансирани кюфтета в Зелената зона – 6 БПВМ

Необходими продукти:

5.5 БП – 192 г пуешка кайма

0.5 БП – 1 белтък                                                                                                                                            IMG 4817

1 БВ – 130 г моркови

1 БВ – 240 г тиквички

3 БВ – 120 г леща от консерва ( може и с червена леща, нахут, червен боб)

1 БВ – 19 г овесени трици

Малко ситно нарязан лук ( по желение)

Сол, черен пипер, щипка червен пипер, магданоз

1 с.л кисело мляко + щика сода

6 БМ – 2 ч.л зехтин

Начин на приготвяне:

Настъргваме тиквичките, посоляваме и ги оставяме да се отцедят. В купа слагаме каймата, белтъка, настърганите моркови и отцедената хубаво от течността в консервата леща. След това прибавяме и тиквичката (която сме изстискали с ръце хубаво от сока ѝ), овесените трици, подправките, половината от зехтина и киселото мляко със содата. Объркваме с ръка много хубаво получената смес и оформяме 12 броя еднакви по големина кюфтета. Слагаме ги в тава върху хартия за печене, намазана с другата половина от зехтина и ги печем в предварително загрята фурна на 200 градуса. Около 30 минути ми отне да ги изпека, но много си зависи от фурната.

Две кюфтета са 1 БПВМ, като за обяд или вечеря може да си ги хапвате в комбинация със зелена салата, микс от салати или айсберг с малко краставичка и резен домат, но без да добавяте мазнини, а само със сол и лимон/оцет.

Направете си млечно чесново сосче, което подхожда много на тези кюфтенца.

Уникана вкусотия…. Ще се влюбите в тази рецепта!

Който няма пуешка кайма, да си смели пилешко филе -по 28 г е за 1 БП

 

 

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин