1 БП – 2 белтъка

2 БП – 70 г извара Ведраре / по етикет/

1 БП – 8 г сух протеин шоколад или ванилия

4 БВ – 76 г овесени трици смлени на брашно                                                                 

6 БМ – 18 броя бадеми смлени на брашно

1 ч.л бакпулвер , ванилия, канела, еритритол, лимонова кора

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с миксер на сняг и към тях прибавяме изварата, брашното от трици с бакпулвера, протеина на прах, смлените бадеми, ванилия, канела , настъргана лимонова кора и еритритол на вкус. От получената смес с помощта на лъжица изсипваме върху тава застлана с хартия за печене и оформяме бисквитки с големина по наш избор. На мен ми се получиха 10 броя. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто или малко повече ако искате да са още по-хрупкави…

Цялото количество е за 4 БПВМ

За десерт, закуска или следобедна междинна закуска в компанията на ароматно кафенце или чай е просто вълшебство.

Благодаря на моята Кума Галина Кънчева за прекрасната идея!

Да Ви е много много сладко!