Гръцка мусака с тиквичка и патладжан - 6 БП 4 БВ 6 БМ » Храна и Баланс
299438071 466360832034539 2639098657923680476 n

Гръцка мусака с тиквичка и патладжан – 6 БП 4 БВ 6 БМ

Добави в любими (1)
Затвори

Гръцка мусака с тиквичка и патладжан – 6 БП 4 БВ 6 БМ

Необходими продукти:

1.5 БВ – 570 г патладжан

1 БВ – 240 г тиквичка

0.5 БВ – 60 г лук

0.5 БВ – 165 г домат

0.5 БВ – 135 г сурова чушка или 70 г печена                                                                      298390312 998515764157049 7826077378103154479 n

4 БП – 140 г пуешка кайма или 112 г пилешко смляно месо

2 БП – 70 г моцарела лайт

6 БМ – 2 ч.л зехтин

! Ако искате да сте по-стриктни с мазнините сложете само 1 1/2 ч.л зехтин, защото моцарелата има мазнини, дори когато е лайт ***

Сол, черен пипер, пушен червен пипер, магданоз, риган и три скилидки чесън.

Начин на приготвяне:

Нарязваме патладжана и тиквичката на колелца и ги гриловаме. Хубаво е да посолим предварително патладжана, за да си пусне горчивия сок. През това време загряваме тиган, в който задушаваме лука, чушката и каймата в зехтина с малко вода. След като каймата се сготви и стане на трохи, прибавяме доматите настъргани ( става и с доматен сос) и подправяме по наш вкус. Накрая прибавяме и чесъна и плънката ни е готова. В малка тавичка редим ред патладжан, ред плънка, ред тиквичка и отново сос и така докато ни свършат продуктите. Завършваме с ред патладжан и поръсваме равномерно с настъргана моцарела. Слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10-на минути, колкото да се запече моцарелата.

Разрязваме на две равни части и във всяко парче имаме 3 БП 2 БВ 3 БМ. За да балансираме напълно ястието трябва да си добавим по още 1 БВ към всяка порция. Например блатче от овесени трици или плод по избор от нас!

Мусаката е преобразена съобразно баланса в Зоната и е много вкусна…

Ако желаете заменете моцарелата със 4 белтъка и малко кисело мляко, като направите поливка от тях върху мусаката и така рецептата ще бъде в ЗЕЛЕНАТА ЗОНА!

Да Ви е сладко!

298249588 1074147823491233 6100280769161769103 n

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин