Шоколадово брауни в чаша – 2 БПВМ
Необходими продукти:
1 БВ – 14 г брашно от лимец
1 БВ – 10 г какао
2 БМ – 2/3 ч.л масло/ може с краве масло, кокосово масло или ГХИ/
0.5 БМ – половин орех
1.5 БМ – 4-5 г фъстъчено масло
Какаова маса или черен шоколад за поръсване /по желание/ не броим
Мазнините са завишени, защото ще изравняваме десерта със скир или нискомаслена извара*
Щипка сода + 1/2 ч.л бакпулвер
4 с.л прясно мляко
Еритритол на вкус
Хапваме в комбинация от:
2 БП – 130 г скир или 112 г нискомаслена извара
Начин на приготвяне:
В дълбока чаша слагаме разтопеното масло, прясното мляко и еритритола. След това прибавяме сухите съставки – брашното, какаото, содата и бакпулвера. Поръсваме с натрошен половин орех и разбъркваме всичко докато се получи еднородна смес. Слагаме чашата в микровълновата за 1 минута и 40 секунди на максимална мощност, ако Ви е по-слаба микровълновата увеличете на 2 минути. Изваждаме чашата и по желание прехвърляме в чиния като задължително изравняваме със 2 БП – скир или нискомаслена извара. Поливаме с фъстъченото масло и поръсваме с какаова маса, черен шоколад или кокосови стърготини съвсем малко за вкус. Ягодката е за декорация, може да сложите черешка, малинка, грозде или каквото прецените за красота.
Бързо, лесно и много вкусно!