Бисквитена торта „Гери“ – 6 БПВМ
Необходими продукти:
За блата:
3 БПВМ – бисквити „Казабланка“ (ще ги откриете в сайта) 
3 БМ – 9 г тахан по избор (лешников, бадемов, сусамов или фъстъчено масло)
За крема:
3 BP – 195 g скир
1.5 БВ – домашно сладко от ягоди без захар или 210 г пресни ягоди.
* Може да замените с друг плод по Ваш избор
Еритритол на вкус ако искате да Ви е още по-сладко…
За декорация:
1.5 БВ – 120 г боровинки 
3 БМ – 6 броя сурово кашу
Начин на приготвяне: Започваме с направата на бисквитите „Казабланка“ по рецептата в сайта. След като ги изпечем и изстинат ги смиламе в блендер или чопър. Смесваме ги с тахана и разстиламе на дъното на малка тава. Заравняваме с лъжица докато се получи равномерен блат.
Крема си правим като смесим скира с домашното сладко, а ако нямаме такова слагаме плодовете в тигана с малко еритритол и си ги правим на сладко. Става бързо и лесно. покриваме бисквитения блат с крема и отгоре декорираме с боровинките и ядките.
Разрязваме на три равни парчета от по 2 БПВМ
Благодарим от сърце на Гергана Димитрова за прекрасната идея за тази торта!
!!! Гери е направила тортата и е поръсила с черен шоколад, вместо да сложи тахан при бисквитите, което също е вариант, но съвсем леко ще се отклоните от зелената зона… Аз Ви го предлагам и в зелената зона 🙂
