Aзиатско пиле със сладко кисел сос – 6 БП 4 БВ 6 БМ
Необходими продукти:
6 БП – 168 г пилешко филе
2 БВ – 540 г сурови чушки
1 БВ – 120 г лук
1 БВ – 19 г овесени трици (смлени)
6 БМ – 2 ч.л зехтин
Сол, две скилидки чесън
За сладко киселия сос:
2 с.л соев сос
1 с.л доматен сос
Джинджифил
Лют сос Чили
1 ч.л еритритол
Малко оцет балсамико и ябълков оцет
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилешкото филе на жулиени. Овалваме го в смлените на брашно овесени трици и малко сол. В дълбок тиган загряваме половината от зехтина и слагаме пилешките хапки да се запекат за кратко. Когато филето е добило златиста коричка го изваждаме в чиния. Изсипваме останалия зехтин в тигана и задушаваме лука и чушките в него заедно с малко водичка. Накрая прибавяме чесъна и пилешките хапки, след което правим сладко киселия сос, с който поливаме готовото ястие.
Разделяме ястието за две хранения от по 3 БП 2 БВ 3 БМ и задължително доизравняваме въглехидратите като добавим по още 1 БВ към всяка порция. Може да бъде блатче от овесени трици ( рецептата е в сайта), плод или ако не държите да сте в Зелената зона чаша вино (90 мл).
Да Ви е сладко!
