Руло от гриловани тиквички с вкусен пълнеж - 6 БП 2 БВ 6 БМ » Храна и Баланс
318356327 655383039673096 5781777089362278234 n

Руло от гриловани тиквички с вкусен пълнеж – 6 БП 2 БВ 6 БМ

Добави в любими (0)
Затвори

Руло от гриловани тиквички с вкусен пълнеж – 6 БП 2 БВ 6 БМ

Необходими продукти:

2 БВ – 480 г тиквички

2 БП – 70 г пуешко филе

1 БП – 50 г зърнеста извара „Олимпус“ или друга по етикет

2 БП – 130 г скир

1 БП – 56 г котидж лайт

6 БМ – 2 ч.л зехтин

Една шепа бейби спанак, рукола или друг вид зелена салата

3-4 чери домати ( не броим)

Сол, черен пипер, риган, чесън на прах, малко копър

318477554 1342838573200417 3140708012413060458 n

Начин на приготвяне: hranaibalans.com

Измиваме тиквичките и ги нарязваме на тънки ленти с помощта на ренде. Може да се направи и с белачка за картофи.. Посоляваме ги и поливаме със зехтина. Гриловаме ги върху грил тиган или в тостер преса. След като изстинат лентите от тиквичка се подреждат със застъпване върху правоъгълен лист найлоново фолио или хартия за печене.

Крема се прави като се смесят скира, изварата и котиджа. Посоляваме, поръсваме с черен пипер, копър и чесън на прах и разбъркваме хубаво за да се получи крем. Може да пасирате за по-гладка консистенция.

Намазваме подредените тиквички с крема и отгоре подреждаме тънките слайсчета пуешко филе. Върху тях разпределяме бейби спанака или руколата, и накрая слагаме и надребнените чери домати. Рулото се навива с помощта на фолиото/хартята, краищата се пристягат и се прибира в хладилник. Може да се приготви от предния ден или да пренощува в хладилника – това не пречи нито на вида, нито на вкуса.

Разрязваме рулото на две равни половини, като във всяка част има по 3 БП 1 БВ 3 БМ. Задължително трябва да си добавим още 2 БВ към всяка порция, за да сме в баланса на Зоната.

Ето идеи за балансиране:

Към половината от рулото прибавяме 180 мл. вино – 2 БВ

Към половината от рулото прибавяме едно блатче от овесени трици – 1 БВ + 100 г ябълка – 1 БВ

В зависимост от това как ще балансирате, ще разберете дали ще си останете в Зелена зона или в Червената зона като си пийнете винце.

Да ви е сладко и гответе с усмивка за удоволствие!

317651733 846041213115889 8480045559907508884 n

 

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин