Пъстърва със сос “Чимичури” и вкусна салата – 3БПВМ
IMG 20211206 1737051 scaled

Пъстърва със сос “Чимичури” и вкусна салата – 3БПВМ

Добави в любими (2)
Затвори

Пъстърва със сос “Чимичури” и вкусна салата – 3БПВМ

Необходими продукти:

3 БП- 84 г пъстърва

1.5- БВ- 75 г картофи

1 БВ- 50 г червен боб

0.5 БВ- 70 г печена чушка

малко червен лук/не броим/ оцет,сол и самардала за салатата

За соса:

3 БМ – 1 ч.л зехтин

2 ч.л оцет Зелен лук,магданоз, риган, сол, червен и черен пипер и малко водичка

IMG 20211206 1737051
Начин на приготвяне:

Измиваме и почистваме една малка пъстърва, след което я подсушаваме добре с помоща на домакинска хартия. Правим напречни разрези по дължината й,  посоляваме и поръсваме със ситно нарязан чесън и  черен пипер на вкус. По желание може да поръсите със прясна или сушена мащерка. Слагаме рибата да се пече,в загрята фурна на 200 гр. до готовност.

Соса си правим като в чопър или нутрибулет сложим 1 ч.л зехтин, 2 стръка лук, половин връзка магданоз, риган, черен и червен пипер /може и чили, за който обича/ , сол, оцет и малко водичка. Пасираме и се получава много вкусен сос за пъстървата ни.

Салатата си правим от сварения картоф, червения боб / от консерва /, печената чушка и много малко червен лук. Овкусяваме със сол, балсамов оцет и подправка самардала / по желание /.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин