Необходими продукти :
1 БВ – 100 г настъргана ябълка
1 БВ – 2 бр. сушени сни сливи
1 БВ – 2 бр. фурми
1 БВ – 12 г мед
8 БВ – 112 г овесени ядки
12 БМ – 18 бр бадеми и 12 бр кашу
– 1/2 ч.л канела
– еритритол / по желание /
– няколко капки сок от лимон
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно сушените плодове. Натрушаваме на едро бадемите и кашуто. ( Може да ги нарежете,да ги счукате в хаванче или да ги пуснете през чопър, но съвсем за кратко, да не стават ситни, за да могат да се усещат отделните парченца.)
Пускаме фурната да загрява на 180 гр. Приготвяме си тава и я застиламе с хартия за печене.
Настъргваме ябълката в купа. Прибавяме всички останали съставки и разбъркваме – първо с вилица, а после и с ръце, докато всички продукти се смесят добре.
Оформяме 12 малки топчета с размер на орех. Подреждаме ги на разстояние в тавата. Сплескваме ги на дебелина около 1 см. (Ако имате формички може да ги оформите с тях)
Слагаме ги въ фурнта за около 15 минути, или докато придобият карамелен цвят по ръба. Наглеждайте ги, защото изведнъж покафеняват и аз малко ги препекох. Извадете тавата и изчакайте 5 минути, преди да ги преместите в друг съд. Във всяка бисквитка имаме 1 БВМ
!!!ВАЖНО: Бисквитките ни са само от въглехидрати и мазнини, така че задължително трябва да си ги хапваме с протеин за да сме в баланса. Например 1 бисквита + 64 г Скир или 56 г извара, или котидж.
Да ви е сладко!
