Гювечета с кълцана наденичка – 8 БП 4 БВ 8 БМ
Необходими продукти:
0.5 БВ – 60 г лук
0.5 БВ – 65 г морков
2 БВ – 480 г тиквички
0.5 БВ – 135 г пресни чушки
0.5 БВ – 165 г домати /може и от консерва/
4 БП – 140 г кълцана наденичка, става и с кайма /без много мазнини/
2 БП – 2 яйца
2 БП – 70 г моцарела лайт
4-5 с.л кисело мляко /не броим/
3 БМ – 1 ч.л зехтин
Другите мазнини са от наденичката, яйцата и моцарелата.
Сол, черен пипер, червен пипер, самардала, чубрица, индийско орехче
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган или тенджера задушаваме моркова и лука с малко водичка и зехтина. След това прибавяме кълцаната наденичка или каймата, чушките и и тиквичките. Оставяме на котлона да къкри до готовност, като накрая прибавяме доматите и подправките. Получената смес разпределяме по равно в 4 гювечета. Правим заливка от яйцата, киселото мляко и моцарелата и поливаме върху всяко гювече. Печем гювечетата във фурната на 180 градуса до златиста коричка…
Във всяко едно гювече имаме 2 БП 1 БВ 2 БМ
Задължително трябва да доизравним за да сме в баланса на Зоната. Ето и вариант за хранене от 3 БПВМ:
Към всяко едно гювече си добавяме:
Блатче от овесени трици или филийка хляб Бонус/Вита – 1 БВ
56 г котидж лайт – 1 БП или 40 г сирене /нискомаслено/
140 г ягоди – 1 БВ + 6 г тахан- 2 БМ /полят върху ягодите/
Интересен и много вкусен вариант за гювечета, в които ще се влюбите…
Да Ви е сладко в Зоната!