Кюфтета по Чирпански – 12 БП 8 БВ 12 БМ
Необходими продукти:
12 БП – 420 г кайма от свинско месо /чисто/
Ако каймата ви е смес с повече мазнини сложете 504 г, но не добавяйте други мазнини, защото те ще дойдат от каймата *
0.5 БВ – 65 г морков
0.5 БВ – 60 г лук
7 БВ – 420 г картофи
12 БМ – 4 ч.л зехтин 
Малко доматен сос /не броим/
Сол, чубрица, червен пипер, черен пипер, магданоз
Начин на приготвяне:
Към каймата добавяме малко настъргана тиквичка (по желание),чубрица и подправки по Ваш вкус.
Правим 12 еднакви кюфтенца/по 3 броя в порция/. Задушаваме нарязания лук и морков с мазнината и малко вода, добавяме червен пипер и разреждаме с гореща вода /не прекалено много,за да не ни стане много рядка яхнията/. Пускаме кюфтенцата и картофа и посоляваме. Щом уври накрая добавяме малко доматен сос, чесънче и магданоз. Цялото количество е за 4 хранения, като към всяка порция задължително трябва да си добавим по 1 БВ. Това може да бъде блатче от овесени трици, филийка хляб Бонус или Вита, плод или салата от 330 г домати. Вие си решавате как да комбинирате….
Традиционна българска яхния, която може да бъде вкусен обяд или вечеря за цялото семейство.
Да Ви е сладко в Зоната!
