Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал – 12 БПВМ » Храна и Баланс
Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал - 12 БПВМ

Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал – 12 БПВМ

Добави в любими (0)
Твоят списък с любими е празен. Затвори

Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал – 12 БПВМ

 

Ако обичате класическите домашни ястия, но търсите начин да ги адаптирате по правилата на Зоната – това руло от картофи и тиквички с кайма ще ви стане любимо!
Сочна плънка, ароматни подправки и златист кашкавален завършек – всичко балансирано до блок, без компромис с вкуса.

Подходящо за обяд или вечеря, за споделяне със семейството или за приготвяне от предния ден.
Лесно се съхранява и затопля, а вкусът дори се подобрява след престой в хладилник.


💡 Съвет за съхранение:

Готовото руло може да съхраните до 3 дни в хладилник в затворена кутия.

Необходими продукти:

За блата:

  • 480 г картофи – 8 БВ

  • 360 г тиквички – 1 БВ

  • 2 яйца – 2 БП

  • 70 г моцарела – 2 БП

  • 19 г овесени трици – 1 БВ

  • Сол и черен пипер на вкус

Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал - 12 БПВМ
Изпечен блата

За плънката:

  • 210 г кайма смес – 6 БП

  • 60 г лук – 0.5 БВ

  • 135 г чушка (червена и зелена) – 0.5 БВ

  • 56 г доматено пюре (концентрат, по етикет) – 1 БВ

  • 1 ч.л. зехтин – 3 БМ

  • Подправки на вкус: магданоз, червен пипер, черен пипер, кимион

  • Две гъбки (по избор, не броени)

За завършек:

  • 56 г нискомаслен кашкавал – 2 БП

  • Магданоз и червена чушка за украса

Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал - 12 БПВМ
Запичаме за кратко с кашкавала

Начин на приготвяне:

  1. Приготвяне на блата:
    Настържете картофите и тиквичките, след което ги отцедете добре.
    Добавете яйцата, настърганата моцарела, овесените трици, сол и черен пипер.
    Разстелете сместа върху хартия за печене в тава.
    Запечете на 180°C за около 30 минути, докато стегне и получи златист цвят.

  2. Приготвяне на плънката:
    В тиган със зехтина задушете лука, чушките и каймата.
    Добавете подправките и доматеното пюре, разбъркайте и оставете да се сгъсти.

  3. Сглобяване:
    Върху изпечения блат разпределете плънката равномерно.
    Навийте внимателно на руло с помощта на хартията.

  4. Завършек и запичане:
    Поръсете с настъргания кашкавал, магданоз и малко червена чушка за цвят.
    Запечете отново за няколко минути – само докато кашкавалът се разтопи.

Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал - 12 БПВМ
Рулото в разрез

🍽️ Разпределение:

Получават се 4 порции по 3 блока (БПВМ) – идеални за обяд или вечеря за цялото семейство.

Рецептата е балансирана по Зоната и дава усещане за домашен уют и наслада – без вина, но с много вкус!

Това руло е още едно доказателство, че Зоната не е лишение, а вдъхновяващо пътешествие към по-добра версия на теб самия.
Съчетанието на картофи, тиквички, сочна кайма и топящ се кашкавал създава не просто балансирано, а наистина удовлетворяващо ястие.

Подходящо е както за ежедневното меню, така и когато искаш да впечатлиш близките си с нещо здравословно и вкусно.
Най-хубавото е, че можеш да го приготвиш предварително и просто да го запечеш, когато дойде време за хранене.

Хапваш, усещаш топлина и знаеш, че си се погрижил за себе си – и за тялото, и за душата.
Сподели с приятели, съхрани си рецептата и нека още повече хора открият колко вкусна може да бъде Зоната!

0 0 votes
Рейтинг на статията
Абонирайте се
Уведомете за
guest
0 Коментари
Inline Feedbacks
View all comments
Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин