Топли зонови облачета – 6 БПВМ Необходими продукти: 2 яйца – 2БП 80 г извара Дубротица (обезмаслена) – 2БП 70 г сирене (нискомаслено) – 2БПМ 2–3 с.л. кисело мляко – не броим 84 г брашно от лимец или спелта– 6БВ 1 ч.л. зехтин – 3БМ 1 ч.л. бакпулвер Сол и сминдух на вкус Конопено семе
Одрински пурички с пармезанова коричка – 12БПВМ Тези пурички са идеалната комбинация между традиционен вкус и балансирано хранене по Зоната. С хрупкава пармезанова коричка и богата млечна плънка, те са чудесен избор както за основно хранене, така и за бърза закуска за цялото семейство. Освен че са вкусни и ароматни, са прецизно изчислени в
Салата „Dolce Vita“ / Трите П – Праскови, Пармезан и Прошуто Ароматна и изискана салата, която съчетава сладостта на прасковата, соления вкус на прошутото и фината нотка на пармезан, гарнирана с леко карамелизирани бадеми. Тази салата опитах за първи път в ресторант „Съборна 23“ в Пловдив. Хареса ми толкова много, че реших да я
Руло от картофи и тиквички с кайма и кашкавал – 12 БПВМ Ако обичате класическите домашни ястия, но търсите начин да ги адаптирате по правилата на Зоната – това руло от картофи и тиквички с кайма ще ви стане любимо!Сочна плънка, ароматни подправки и златист кашкавален завършек – всичко балансирано до блок, без компромис с
РЕЦЕПТА ПО ИДЕЯ НА МАРИЕЛА ТАПАРОВА Открийте нашата нова любима рецепта у дома – зонови багетки с леща и зелена елда, които съчетават хрупкава текстура, страхотен вкус и перфектен баланс по Зоната. Подходящи както за ежедневна употреба, така и за специални зонови сандвичи. 🔹 Без глутен🔹 Без млечни продукти🔹 Богати на фибри и Омега-3🔹 Изцяло
Картофен пай – 12 БПВМ Ако обичаш домашни вкусотии с плътен вкус и топяща се текстура, този картофен пай е точно за теб! Балансиран по Зоната, той комбинира бавноусвоими въглехидрати, качествен протеин и полезни мазнини – идеален за цялото семейство или за предварително приготвени порции през седмицата. 📌 Тази рецепта е подходяща за цялото семейство
Спаначена тарталета с крем от сирена – 7 БПВМ Перфектно балансирано ястие по идея на Ваня НачеваИдеално за обяд или споделена вечеря! А защо не и за закуска?! Необходими продукти за основата (тарталетата): 2 БП – 4 белтъка 6 БВ – 114 г овесени трици (фино смлени като брашно) 6 БМ – 2 ч.л. зехтин
Паниран пилешки шницел с хумус и пъстра салата – 3 БПВМ Опитайте този вкусен паниран пилешки шницел с хумус и пъстра салата – балансирано ястие, подходящо за Средиземноморската Зона! Необходими съставки (за 1 порция – 3 БПВМ): За панирания пилешки шницел (3 БП) 3 БП – 84 г пилешко филе, смляно Част от 1 белтък
Пълнен лук с пармезанова коричка – 9 БПВМ Необходими продукти: 4 БВ – 480 г лук ( големи глави) 0.5 БВ – 65 г моркови 0.5 БВ – доматено пюре (по етикет) 4 БВ – 220 г сварен ечемик 8 БП – 280 г кайма смес (телешко и свинко) или 224 г пуешко/пилешко смляно
Солена палачинкова торта – идеалният баланс между вкус и стил – 18 БПМ 12 БВ Необходими продукти: За палачинките: 2 БП – 1 яйце и два белтъка 1 БПВ – 220 мл. прясно мляко (1.5 %) 4 БВ – 76 г овесени трици (смлени на брашно) 2 БВ – 40 г смлян на брашно нахут
Домашна зонова лютеница – 43.5 БВМ По рецепта на ВАНЯ НАЧЕВА Необходими продукти: 20 БВ – 2.800 кг. печени чушки 9.8 БВ – 1.470 кг. печен патладжан 13.7 БВ – 2.466 кг. доматено пюре 43.5 БМ – 15 ч.л зехтин 5 с.л сол 1 с.л кимион 1 с.л черен пипер 4 с.л стевия 5 с.л
Здравословни аранчини с пилешко и ечемик – 10 БПВМ Необходими продукти: 9 БВ – 108 г суров ечемик или 126 г овес 1 БВ – 140 г печена червена чушка 9 БП – 252 г пилешко филе 1 БП – два белтъка 11 БМ – 3 и 2/3 ч.л зехтин 1 ч.л доматен сос (не
Пълнени камби с кайма – 3 БПВМ ЗА ЕДНО ОСНОВНО ХРАНЕНЕ В ЗОНАТА! Необходими продукти: 1 БВ – 270 г пресни камбита 0.5 БВ – 60 г лук 0.5 БВ – 65 г морков 1 БВ – 42 г сварен ечемик (на мен ми излезе толкова) 3 БП – 105 г пуешка кайма от
Турска доматена супа с арпа фиде – 8 БВМ Приготвена в мултикукър Необходими продукти: 0.5 БВ – гъста доматена паста или доматен концентрат (на мен ми излизе 0.33 г по етикет за половин блок) 0.5 БВ – 135 г чушки чорбаджийки или други по-меки чушки (става и с пиперково пюре) 1 БВ – 330 г
Хрупкав тарт с аспержи – 9 БП 3 БВ 9 БМ Необходими продукти: 0.5 БВ – 70 г зелен лук 2 скилидки чесън 2 БВ – 220 г аспержи 4 БП – 4 яйца 2 БП – 110 г зърнеста извара (по етикет) 0.5 БВ – 9 г смлени овесени трици или 7 г брашно
Пица полента със сирене и кашкавал – 12 БПВМ Необходими продукти: За блата: 11 БВ – 616 г готова полента
Богата и лесна здравословна закуска- З БПВМ Необходими продукти: За палачинката: 1 БП – 1 яйце Шепа спанак 1 с.л
Торта Гараш в Зоната – 8 БПВМ Необходими продукти: За блатовете: 3 БП – 6 белтъка или 210 г течни
Шоколадов мини тарт с боровинков топинг – 6 БПВМ Необходими продукти: За тарта: 5 БВ – 95 г овесени трици
