Бисквитки и курабийки с ядки в Зоната – 3 БПВМ

Оставете коментар / Десерти, Закуска, Зелена Зона, Оранжева Зона, Рецепти / By Храна и Баланс / 03.10.2024 / балансирани, белтъци, бисквити, десерт, зоната, курабии, протеин, хрупкави, ядки

Добави в любими (2)

Твоят списък с любими е празен.

Please login to access.

Бисквитки и курабийки с ядки в Зоната – 3 БПВМ

Необходими продукти за ВАРИАНТ 1 – Бадемови курабии – 2 БПВМ

1.5 БП – 3 белтъка или 105 г течни белтъци

0.5 БП – 4 г протеин изолат (ако нямате заменете с още 1 белтък )

2 БВ – 46 г ябълково брашно (има го в биомагазините) и е много полезно.

4 БМ – 12 сурови бадема (настъргани)

Еритритол или стевия на вкус

Щипка бакпулвер

Разбиваме белтъците на сняг, прибавяме останалите продукти и внимателно разбъркваме, за да не спаднат белтъците. Прехвърляме получената смес в пош. Застиламе голяма тава с хартия за печене и шприцоваме курабийките. Оставете си част от ядките за да ги поръсите за красота. Изпичаме в предварително загрята фурна на 100 градуса за около 1 час, след което оставяме курабийките да истинат във фурната.

Бисквитки и курабийки с ядки в Зоната — Вариант 1 – курабийки с ядки в Зелената Зона

Необходими продукти за ВАРИАНТ 2 – Орехови бисквитки – 1 БПВМ

1 БП – два белтъка или 70 мл. течни белтъци

1 БП – 23 г ябълково брашно

2 БМ – 2 ореха (настъргани)

Еритритол/стевия

Щипка бакпулвер, ванилия

Този вариант е без протеин изолат и с орехи. Направата е същата като на курабиите, но разликата е, че се получават хрупкави като бисквити, а не меки като курабийки. По светлите цветчета са бисквитките, апо тъмните курабийките.

Изпробвайте и двата варианта и преценете кой ви по-харесва…

ЯБЪЛКОВО БРАШНО – Предлагам ви една още една идея за разнообразие на вашето хранене в Зелена зона– здравословен продукт, с който постигаме отлични резултати в крайното изделие. Ябълката е известна като плод с изключително високо съдържание на полезни вещества. Лекарите смятат, че доказания ефект от намаляването на вредния холестерол при консумацията на ябълки се дължи на комбинацията от разграждащи витамини и диетични влакна, улесняващи пречистването на организма.
В добавка, ябълките съдържат бързо ферментиращи съставки, които имат благоприятен ефект върху храносмилането.