Съкращението в Зоната БПВМ означава Блок Протеин Въглехидрат Мазнини
Домашна зонова лютеница – 43.5 БВМ По рецепта на ВАНЯ НАЧЕВА Необходими продукти: 20 БВ – 2.800 кг. печени чушки 9.8БВ – 1.470 кг. печен патладжан 13.7ББ – 2.466 кг. доматено пюре 43.5БМ – 15 ч.л зехтин 5 с.л сол 1 с.л кимион 1 с.л черен пипер 4 с.л стевия 5 с.л ябълков оцет 150
Плодов кекс с брашно от спелта – 6 БП 12 БВ 12 БМ Необходими продукти: 4 БП – 3 цели яйца и два белтъка 2 БП – 16 г протеин изолат с вкус бисквитка с крем 10 БВ – 130 г брашно от спелта (по етикет) 1 БВ – 110 г праскова 1 БВ – 75
Кекс с портокалови корички и чиа – 8 БПВМ РЕЦЕПТА НА ЖИВКА ИВАНОВА Необходими продукти: 3 БП – 3 яйца0.5 БП -1 белтък 2 БП- 200 г цедено кис. мляко Олимпус 2%2.5 БП – 20 г протеин изолат ванилия 4 БВ – 40 г тапиока / може двата блока да се заменят с ов. трици смлени
Морковени курабийки – 9 БПВМ РЕЦЕПТА НА ЖИВКА ИВАНОВА За тестото: 2 БП – 4 белтъка2 БП- 112 г нискомаслена извара3.5 БП – 28 г протеин изолат бисквитка 7 БВ – 133 г овесени трици (смлени на брашно) 2 БВ – 260 г моркови нарязани (сварени на пара и пасирани до гладка консистенция)12 БМ – 36 г
Кокосово руло Баунти – 12 БПВМ РЕЦЕПТА НА ЖИВКА ИВАНОВА Необходими продукти: За блата: 1 БП – 2 белтъка2 БП – 2 яйца3 БП – 24 г протеин изолат шоколад 1 БВ – 11 г обезмаслено какао 5 БВ – 95 г овесени трици (смлени на брашно)2 БМ – 26 г кокосово брашно 1 пакет бакпулверЕритритол или
Боровинков кекс без глутен – 8 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 цели яйца и два белтъка 2 БП – 130 г скир 3 БП – протеин изолат ( с вкус по избор), аз използвах ванилия 6.5 БВ – 78 г царевичен грис 1.5 БВ – 120 г боровинки 8 БМ – 24 г
Пържени филии със сладко от боровинки – 3 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – две блатчета от овесени трици – рецептата е ТУК Или две филийки хляб Бонус, Вита (в този случай рецептата ще е в червена зона) 1 БП – 1 яйце 1 БП – 56 г нискомаслена извара или 65 г скир 1
Плодови мъфини с крем и шоко център – 6 БПВМ Необходими продукти: 3 БП – 2 яйца и два белтъка 4 БВ – 60 г овесени ядки (по желание без глутен) или 76 г овесени трици 1 БВ – 100 г ябълка 1 БВ – 140 г ягоди 3 БП – 168 нискомаслена извара (low
Гевреци в Зоната – 7 БПВМ Необходими продукти: 2 БП – 1 цяло яйце и 1 белтък 2 БП – 16 г протеин изолат с неутрален вкус 3 БП – 165 г зърнеста извара (по етикет) или 168 г котидж лайт 7 БВ – 133 г смлени овесени трици 1/2 пакет бакпулвер 7 БМ –
Сладки шоко далматинчета – 6 БПВМ Необходими продукти: За блатчетата: 1 БП – 2 белтъка 3.5 БВ – 350 г настъргани ябълки 2.5 БВ – 48 г овесени трици 5 БМ – 15 броя сурови бадеми (смлени) Бакпулвер, еритритол на вкус, ванилия, канела Малко хуск по желание (за пухкавина) За белия крем: 2.5 БП –
Бърз Крок мадам на тиган в Зоната – 4 БПВМ Необходими продукти: 2 БВ – две блатчета от овесени трици (рецептата е ТУК) 1 БП – 35 г шунка (свинска, пуешка или пилешка) 2 БП – две яйца 1 БП – 35 г моцарела лайт 0.5 БВ – 165 г домати 3 БМ – 1
Банички-пурички с манголд — 6 БПВМ Необходими продукти: 6 БВ – 100 г листи за баница (по етикет) 2-3 листа манголд (не броим) 2 БП – 2 яйца 1.5 БП – 95 г скир 1 с.л кисело мляко + 1/2 ч.л сода 2.5 БП – 87 г нискомаслено сирене З БМ – 1 ч.л
Балансирана лазаня Болонезе с готови кори – 12 БПВМ Необходими продукти: 1о БВ – кори за лазаня (по етикет) 7
Лаваш/ Тортила с моцарела и кашкавал -2.5 БВ 3 БПМ Необходими продукти: 1бр. Лаваш/Тортила (около 22см диаметър)- 2 БВ 1
Реване с грис и кокос в Зоната – 6 БПВМ Необходими продукти: За реването: 5 БП – 5 яйца 1
Гръцки сладкиш с боровинки и орехи – 6 БПВМ Необходими продукти: 2.5 БП – 2 яйца и 1 белтък 3
4 коментари
Вале, прекрасни рецепти!
Бих искала да селектирам рецептите по вид – зелена, оранжева или червена зона. Интересувам се от зелената. Би ли могла да настроиш сайта по този начин?
Здравей,на начална страница са подредени рецептите по цвят .
Благодаря за хубавите рецепти !
Нямам какво повече да кажа освен, Валя помагаш на много хора, които искат да следват Зоната. Продължавай в същия дух, следвай пътя, който си избрала.