Тарталети с крем и плодове - 6 БПВМ » Храна и Баланс
308752417 860592321973377 4614032492603546435 n

Тарталети с крем и плодове – 6 БПВМ

Добави в любими (3)
Затвори

Тарталети с крем и плодове – 6 БПВМ

Необходими продукти:

За тарталетите:
 1 БП – 2 белтъка
4.5 БВ – 85 г овесени трици – смлени на брашно
70-80 г кисело мляко 2 % (не броим)
1 с. л. хуск – по желание
1 ч. л. бакпулвер или 1 ч. л. сода   

Еритритол и ванилия на вкус
За крема:
4 БП – 260 г скир
1 БП – 10 г – 1 пакетче желатин
6 БМ – 18 г фъстъчено масло
Еритритол и ванилия на вкус
За гарниране:
1 БВ – 80 г боровинки
0.5 БВ – 70 г ягоди
Плодовете могат да бъдат заменени по Ваш вкус
Става с малини, череши, киви, праскови, кайсии, грозде и др.
6 БМ – 18 броя сурови бадеми
Листенца мента за украса
Мазните в рецептата са удвоени заради белтъците, скира и желатина

 

308591915 797623448119375 5154067840331010193 n

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците и към тях прибавяме овесените трици с бакпулвера, ванилия, киселото мляко, канела ( по желание), хуска и 1 с. л. еритритол. Разпределяме сместа в 4 форми за тарталети и печем в предварително загрята
фурна на 160 градуса. За малко може да включим и функция вентилатор.
След като са готови, ги изваждаме и ги оставяме да се охладят. През
това време си правим крема като смесваме скира с фъстъченото масло, желатина (който предварително сме разтопили на водна баня), еритритол и ванилия на вкус. Разпределяме крема по равно върху тарталетите, укрсяваме с плодовете и поръсваме с филираните бадеми.
Листенца мента правят още по-красиви нашите тарталети.
Аз си филирам бадемите сама, като ги сложа за няколко минути в гореща
вода, след което ги обелвам и нарязвам на тънки ивички.

Да Ви е сладко в Зелената зона!
Това една от прекрасните рецепти от книгата ми ЗЕЛЕНА ЗОНА – 55 Здравословни рецепти

308933955 1594218454348556 1684989547632066055 n

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин