Паниран пуешки шницел със салата- 3.5 БПВМ » Храна и Баланс
317482135 5538755992909057 7381041305223549956 n

Паниран пуешки шницел със салата- 3.5 БПВМ

Добави в любими (7)
Затвори

Паниран пуешки шницел със салата- 3.5 БПВМ

Необходими продукти: 

За шницела:

3 БП – 105 г пуешка кайма

0.5 БП – 1 белтък

0.5 БВ – 8-9 г овесени трици смлени на брашно

3 БМ – 1 ч.л зехтин

Сол, черен пипер, кимион

За салатата:

0.5 БВ – 125 г китайско зеле

0.5 БВ – 165 г домати

0.5 БВ – 70 г печена чушка

1.5 БВ – 60 г нахут от консерва (става и червен боб)

Сол, оцет, самардала, риган

За млечния сос:

1 с.л кисело мяко с мъничко горчица и чесън на прах

317936778 1186343188963609 7934397951598710279 n

Начин на приготвяне:

Омесваме пуешката кайма с подправките и я приплескваме на тънко за да се получи тънък шницел. Овалваме в смлените на брашно овесени трици. В дълбока чиния разбиваме белтъка със щипка сол. Потапяме шницела в белтъка и го слагаме в загрят тиган намазан със зехтина. Изпичаме от двете страни до златисто. Понеже остава част от белтъка го слагаме в тигана да се изпече и се получава едно пухкаво облачно белтъче…

През това време правим салатата като нарязваме всички описани продукти в купа, прибавяме и нахута и овкусяваме по наш вкус.

По желание може да си направите млечен сос, който си подхожда много със шницела.

Сервираме шницела със салатата и млечния сос и си хапваме обилно с удоволствие и благодарност…

Бърза и лесна рецепта в Зелената зона!

Да Ви е сладко!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин