Обяд или вечеря в кутия за работа – Нахутена кавърма с пилешко – 6 БПВМ
Необходими продукти:
0.5 БВ – 60 г лук
1 БВ – 140 г печени чушки
0.25 БВ – 90 г гъби
0.25 БВ – 80 г домат
4 БВ – 160 г нахут от консерва
6 БП – 168 пилешко филе /сварено предварително/
6 БМ – 2 ч.л зехтин
Сол, червен пипер, черен пипер, самардала (по желание), магданоз
Начин на приготвяне:
Предварително си сваряваме пилешко филе. В дълбок тиган слагаме зехтина и задушаваме лука с малко вода. След като се остъкли лука прибавяме печените чушки (на дребно), домата нарязан на кубчета и гъбите. Наливаме малко вода и захлупваме с капак. След 3-4 минути прибавяме пилешкото филе, което накъсваме на конци или нарязваме на дребно. Накрая слагаме отцедения от консерва нахут и подправяме на вкус. Това ястие може да разделите за 2 или три хранения. Ако разделите за две порции ще имате по 3 БПВМ във всяка.
Аз обаче разделих цялата кавърма за три пъти по 2 БПВМ, като до изравнявам с 1 БП – котидж /не е лайт/ + 1 БВ – блатче от овесени трици. Не добавям БМ заради котиджа.
Една от най-бързите манджички, които може да си направите. По желание може да използвате и сурови крехки чушки вместо печени и кавърмата ще се получи пак много вкусна.
Рецептата е в Зелената зона, а тук може да видите още рецепти в най-здравословната зона: Зелена зона РЕЦЕПТИ
Подходяща е да се хапва студена в летните горищини и затова може да си я нозите в кутийка за работа или из път!
А ако искате още една идея за нахутена кавърма вижте тук: Нахутена кавърмичка в гювечета
Да ви е сладко!
Оставете коментар под рецептата ако ви допада тази кавърма с пилешко и нахут.
А ето много ползена информация за ползите на нахута, който не бива да пренебрегваме в нашето хранене:
