Мини пици за малки и големи – 6 БПВМ
Необходими продукти:
За блатчетата:
6 БВ – 114 г овесени трици
1 белтък /не броим/
1 с.л кисело мляко + 1 ч.л сода
150 мл вода
1/2 ч.л сол или самардала
За гарниране на пиците:
1 с.л доматен сос , пюре или лютеница/ не броим/
3 БП – 105 г моцарела лайт
3 БП – 105 г пуешка или свинска шунка
6 БМ – 12 броя маслини или 6 маслини и 9 броя ядки бадем
Екстри, които не броим: малко царевица, чушка, гъбка, кисела краставичка
Риган и босилек
Начин на приготвяне:
Накисваме триците във водата за около 30 минути. Към тях след това добавяме разбития белтък, киселото мляко със содата, сол или смардала/шарена сол/ Разпределяме равномерно във 6 форми за тарталети или в голяма тава върху хартия за печене. Печем на 150 градуса с функция вентилатор. След 10-15 минути са готови. Изваждаме ги от формите и ги намазваме с доматеното пюре гарнираме със шунката, екстрите, които не броим и накрая настърганата моцарела. Връщаме обратно във фурната на 180 градуса за около 10-ина минути. Във всяка мини пица имаме по 1 БПВМ, ако сте направили цяла пица върху хартия за печене то тогава разделете на две равни части и си имате две основни хранения от по 3 БПВМ
Не пропускайте да се поглезите с тази вкусотия, която ще стане любима на цялото семейство!