Бърза и лесна пица за отслабване – 8 БПВМ
Необходими продукти:
1.5 БП – 3 белтъка
0.5 БВ – 50 г праз или 70 г зелен лук
Шепа спанак (по желание)
4 БП – 100 г пилешко филе сварено
2.5 БП – 125 г извара
7 БВ – 133 г овесени трици (по желание смлени)
100 -120 г кисело мляко ( не броим)
1 ч.л сода
3 БМ – 1 ч.л зехтин
2 БМ – 1 с.л сусамов тахан
За гарниране:
4 БМ – 8 големи маслини (44 г)
2 БМ – 6 г сусам или ленено семе (едро смляно)
0.5 БВ – 165 г домати чери или сушени домати (по етикет)
3-4 гъбки (по желание)
Риган. босилек, чесън на прах, сушен див лук (ако имате)
Начин на приготвяне:
Задушаваме в зехтина надребнен праза или зеления лук с малко вода. Предварително сваряваме пилешко или пуешко филе и го накъсваме на конци (може да се нареже с нож на много дребно).Прибавяме го в тигана при лука, добавяме и малко замразен или пресен спанак, още малко водичка и разбъркваме. Оставяме 2-3 минути да се готви и през това време в купа разбиваме белтъците с щипка сол. Към белтъците слагаме изварата, киселото мляко със шупналата в него сода, овесените трици и сусамовия тахан.
Оставяме плънката, която направихме на тигана да се охлади леко, след което я изсипваме в купата при останалите продукти. Разбъркваме хубаво и посоляваме по наш вкус. Ако имате самардала може да посолите с нея.
Получената смес изсипваме в тава застлана с хартия за печене и гарнираме с маслините, разполовени чери домати или сушени домати и гъби. Поръсваме с риган и босилек и слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Печем до златист загар, след което оставяме за малко да се охлади и разрязваме на 4 равни части от по 2 БПВМ. За закуска или основно хранене с чаша айрян е чудесна.
Тази пица става по-сочна ако използвате чери доматчета. Помага да сваляте килограми, докато си хапвате вкусно…
Изключително бърза и лесна, а вкуса е просто невероятен!
Ако обичате пица може да погледнете и тези мои предложения:
Пица Маргарита с блат от нахут
А когато напишете „пица“ в търсачката (лупичката) в сайта ще ви излязат още много невероятно вкусни и лесни предложения.
