Пица с блат от тиквички – 6 БП 4 БВ 6 БМ
Необходими продукти:
За блата: 
2 БВ – 480 г тиквички
1.5 БВ – 28 г овесени трици
1 БП – 1 яйце
Сол, 1 с.л кисело мляко, 1/2 ч.л сода, риган, копър, черен пипер
3 БМ – 1 ч.л зехтин (за намазване на хартията за печене)
За гарниране:
2 БП – 70 г шунка ( по етикет)
3 БП – 105 моцарела лайт
0.5 БВ – 165 г домат
Малко чушка, няколко пера зелен лук
Риган и босилек
Начин на приготвяне:
Първо настъргваме тиквичките, посоляваме и ги оставяме за 15 минути да се отцедят. След това с ръце ги отцеждаме хубаво от сока им и ги слагаме в купа. Прибавяме яйцето, овесените трици (може да са смлени на брашно), киселото мляко със содата и подправките. Изсипваме сместа в тава застлана с хартия за печене и оформяме под формата на кръг по желание. Слагаме във фурната да се пече на 200 градуса с вентилатор. След като се зачерви блата го изваждаме и гарнираме с описаните продукти като първо започваме със шунката, след това слагаме чушката, перата лук, подправките и завършваме с моцарелата, която настъргваме на едро ренде. Връщаме обратно във фурната и печем докато се запече моцарелата.
Разрязаваме на две равни части и във всяко парче имаме по 3 БП 2 БВ 3 БМ
!!! Задължително си добавяме по 1 БВ към храненето
Аз си добавих 3 кайсии за десерт
Да Ви е вкусно в Зоната!
