Блатчета от червена леща - 6 БВ » Храна и Баланс
309057517 641940347500240 9041051614969732828 n

Блатчета от червена леща – 6 БВ

Добави в любими (2)
Затвори

Блатчета от червена леща – 6 БВ

Необходими продукти:

6 БВ – 90 г червена леща

2 с.л кисело мляко

1/2 ч.л сода и щипка бакпулвер

1- 2 с.л хуск

150-160 мл вода

Сол и самардала

309622646 464707769054792 1137702881854767293 n

Начин на приготвяне:

Измиваме суровата леща и я накисваме в малко вода за 3-4 часа. След като набъбне я пасираме и прибавяме киселото мляко със шупналата сода в него, бакпулвера, хуска и посправките. Разпределяме получената смес в шест форми за тарталети или разстиламе върху тава с хартия за печене. Печем до готовност на 160 градуса с вентилатор.

Във всяко блатче има по 1 БВ

Чудесен заместител на хляба в Зоната.

Комбинирайте си ги по Ваш вкус с протеин и мазнина за да сте в баланса на Зоната.

Рецептата е в зелена зона и ни гарантира всички ползи от този начин на хранене.

Знаете ли, че още в далечното минало лещата е била определяна като жизненоважна храна, поради високата си хранителна стойност и богатството си от полезни вещества. Тя е разделяна на дребни и едри сортове с различен цвят – жълт, розов, червен, зелен, кафяв и дори черен. Хранителните качества на различните сортове са сравнително близки. У нас най-разпространени са кафявата и червената леща.

Червената леща е белена, което я прави много бърза за готвене – вари се по-кратко от кафявата и още по-лесно се преработва от храносмилателната система. Това е едно от главните й предимства:
– Снабдява организма с достатъчно енергия заради растителните белтъчини;

– Регулира нивата на кръвната захар, подходяща храна за диабетици;

– Не бива да пропускаме и фолиевата киселина, с която ни зарежда- една чаша червена леща е напълно достатъчното ни дневно количество от този елемент. Затова, ако страдате от анемия, никога не забравяйте за лещата. При бременност и кърмене също.

– Фосфорът, магнезият и калият в нея пък помагат на правилния метаболизъм и засилват нервната система;

– Богата на витамин А и витамин B1 и B2;

– Доказано е, че тя съдържа антиоксиданти, които много наподобяват на тези в червеното вино и чая;

– Консумацията и понижава риска от сърдечни проблеми;

– Не трупа нитрати и токсини в организма.

308984040 503634995012886 3936449439630030490 n

 

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Максимален размер на файл за качване: 64 MB. Може да качите: изображение, видео, документ, текст, архив. Връзките към YouTube, Facebook, и други услуги, вмъкнати в текста на коментара, ще бъдат автоматично вградени. Drop file here

Количка
0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВърнете се в Магазин