Питка от червена леща – 12 БВ 6 БМ
Необходими продукти:
12 БВ – 180 г сурова червена леща
1 или два белтъка /не броим/
Две три с.л кисело мляко, 1 пакет бакпулвер и сол на вкус 
Малко хуск по желание
6 БМ – 2 ч.л зехтин
Начин на приготвяне:
Лещата се е накисва за няколко часа с гореща вода. След това я отцеждаме от водата. Слагаме я в нутрибулет ( блендер или чопър) прибавяме белтъка, солта и киселото мляко. Блендираме всичко до хомеогенна смес. Накрая се прибавя бакпулверът и се разбърква за много кратко. Прехвърляме сместта в тавичка застлана с хартия за печене и печем око 25 минути на 180 градуса. Може първоначално да сложите тавата най-отдолу във фурната за 10 минути и след това да печете нормално по средата.
Готовата питка нарязаваме на 12 равни части, в които имаме по 1 БВ 0.5 БМ или на 6 парчета от по 2 БВ 1 БМ
Задължително хапваме с протеин и изравняваме мазнините за да сме в баланса на Зоната!
Пробвайте я още топла, поръсена с мерудия…. Фантазия!
