Пиле със зеленчуци в ориенталски стил – 6 БП 4 БВ 6 БМ
Необходими продукти:
6 БП – 168 г пилешко филе
1 БВ – 230 г броколи
1 БВ – 130 моркови
1.5 БВ – 395 сурови чушки
0.5 БВ – 60 г червен лук
6 БМ – 2 ч.л зехтин
Сол, черен пипер, куркума, три скилидки чесън, 2-3 с.л прясно изцеден лимонов сок
3-4 с.л соев сос
1 с.л хуск
Начин на приготвяне:
Предварително мариноваме надребненото пилешко с 1 с.л соев сос, куркума, сол, черен пипер и скилидките чесън нарязани на дребно.
Във вряща вода бланшираме за 5 минути розичките броколи и морковите нарязани на пръчици. В дълбок тиган със зехтина „запържваме“ пилешкото заедно със чушките и лука. Чушките нарязани на пръчици, а лука на полумесеци. След като се задушат прибавяме бланшираните и отцедените от водата броколи и моркови.
В отделна купичка слагаме 3 с.л соев сос, лимоновия сок, черен пипер и 1 с.л хуск. Разбъркваме и поливаме ястието. Оставяме още 2-3 минути на котлона.
Полученото ястие разделяме на две равни части и към всяка порция добавяме по 1 БВ. Например едно блатче от овесени трици или плод по избор за 1 БВ.
Много вкусна и бърза рецепта в Зелената зона, която ще ви помогне да бъдете здрави и да сваляте излишните килограми.
Да Ви е сладко!
