Бърз сандвич с яйце и пуешко филе – 2 БПВМ
Необходими продукти:
2 БВ – 2 бр овесени блатчета /рецептата е в сайта/
1 БП – 35 г пуешка шунка или домашно пуешко филе
1 БП – 1 яйце
2 БМ – 34 г авокадо
Няколко листенца бейби спанак или лист маруля
самардала, чесън на прах /по желание/, шарена сол, лимонов сок
Едно малко доматче и краставичка /не броим/
Начин на приготвяне:
Препичаме си овесените блатчета, намазваме авокадото върху едното блатче, поливаме с прясно изцеден сок от лимон и поръсваме със самардала. Запичаме едно цяло яйце върху сух тиган, но да остане рохко ако обичаме и в същия тиган слагаме за малко и шунката да се запече от двете страни. След това сглобяваме сандвича като слагаме шунката, яйцето, листенцата бейби спанак и захлупваме с другото блатче. За допълнителен вкус си прибавяме по желание доматче и краставичка. Ако желаете поръсете сандвича със шарена сол и чесън на прах.
Супер бързо, лесно и много вкусно предложение за закуска или следобедно междинно хранене…
