Спанак с овес/ечемик – 6 БВМ
Необходими продукти:
0.5 БВ Лук – 60 г
Две – три шепи спанак /може и замразен/
0.5 БВ – морков – 65 г
5 БВ Овес/ечемик – 70 г
Доматен сос/ две лъжици/ не броим
6 БМ – Зехтин – 2 ч.л
Джоджен, сол, червен и черен пипер.
Две скилидки чесън по желание.
Начин на приготвяне:
Предварително си накисваме овеса/ечемика за една нощ. Варим го на бавен огън до готовност. В тенджерка или п
о-дълбок тиган си задушаваме лука, моркова, спанака, заедно със зехтина и малко водичка. След като се задушат зеленчуците добавяме сварения овес, доматения сос, подправките и ястието ни е готово.
ВНИМАНИЕ: Тази манджичка е за две хранения и се състои само от въглехидрати и мазнини. За да балансираме трябва да си добавим протеини към всяка порция.
Ето вариант, който ми е любим и към всяка порция си го добавяме:
Правим си салата „СНЕЖАНКА“ от 204 г скир / 3 БП /, с малко краставичка,сол, копър и чесън.
