Спанак с овес/ечемик – 6 БВМ

Необходими продукти:

0.5 БВ Лук – 60 г

Две – три шепи спанак /може и замразен/

0.5 БВ – морков – 65 г

5 БВ Овес/ечемик – 70 г

Доматен сос/ две лъжици/ не броим

6 БМ – Зехтин – 2 ч.л

Джоджен, сол, червен и черен пипер.

Две скилидки чесън по желание.

Начин на приготвяне:

Предварително си накисваме овеса/ечемика за една нощ. Варим го на бавен огън до готовност. В тенджерка или п

о-дълбок тиган си задушаваме лука, моркова, спанака, заедно със зехтина и малко водичка. След като се задушат зеленчуците добавяме сварения овес, доматения сос, подправките и ястието ни е готово.

ВНИМАНИЕ: Тази манджичка е за две хранения и се състои само от въглехидрати и мазнини. За да балансираме трябва да си добавим протеини към всяка порция.

Ето вариант, който ми е любим и към всяка порция си го добавяме:

Правим си салата „СНЕЖАНКА“ от 204 г скир / 3 БП /, с малко краставичка,сол, копър и чесън.